1、準備食材，熬糖最重要的就是準備食材了，我們需要冰糖500克，飲用水500克，還要一些黑芝麻。
2、糖水比例，將冰糖放入鍋中，再放入飲用水，冰糖和水的比例是1：1。
3、開火，開火熬煮，先用大火煮，糖漿融化，然後轉用小火，否則就容易熬糊鍋了，要用小火慢慢的熬煮。
4、泡泡，等到冰糖融化，鍋中起大泡，然後慢慢的轉化成小泡泡，就像肥皂泡泡一樣。
5、粘稠，鍋中的冰糖水慢慢的變成了微黃色，然後用筷子蘸一下，看看是否有粘稠感。
6、試糖，用筷子挑一點糖漿放入冷水中，糖漿立刻變成脆脆的糖，這就算是熬好了。
7、放芝麻，將芝麻放入糖漿裡面，稍微攪拌均勻，製作冰糖葫蘆的糖漿也就做好了，可以使用了。
1、用料：白砂糖:水 1:1，肉桂棒2根，橙子半個，橙皮半份。
2、準備好所有食材。將準備好的白砂糖、陳皮和肉桂放入鍋中，橙子切半，用力擠出橙汁入鍋。倒入和白砂糖比例相當的清水。用最小火煮15—20分鐘。關火，出鍋，將糖漿裝罐儲存。
1、200g山楂洗淨去核，用竹籤串起。
2、鍋中加100ml水燒開，放入250g白糖，攪拌至融化，轉小火熬至糖稀起泡。
3、將山楂串放入盤中，將糖漿倒在山楂串上，晾涼即可。
糖葫蘆一般指冰糖葫蘆。冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統小吃，它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。
1、將鍋調大火，在鍋裡倒入白砂糖。
2、邊加糖邊加水攪拌，糖和水的比例大概2:7左右。
3、用鍋鏟攪拌糖水融化。
4、大火煮至糖水沸騰。
5、糖水出現變色時調小火繼續熬糖，邊熬邊攪拌糖水。
6、攪拌至糖水變成焦黃色糖漿稀時即可。 ...
1、把買來的山楂清洗乾淨。容器裡放入鹽水，浸泡15分鐘左右。然後撈出瀝乾水分，將山楂去蒂。
2、將處理好的山楂，用刀切成兩半，然後去核。
3、將山楂用籤子穿起來。放在盤子裡備用。
4、鍋裡放兩份糖，一份水的比例，在鍋裡熬製。
5、熬到糖稀拉絲不粘牙的時候，把糖葫蘆串放進鍋裡。用糖稀裹一層在 ...
1、200g山楂洗淨去核，用竹籤串起。
2、鍋中加100ml水燒開，放入250g白糖，攪拌至融化，轉小火熬至糖稀起泡。
3、將山楂串放入盤中，將糖漿倒在山楂串上，晾涼即可。
糖葫蘆一般指冰糖葫蘆。冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統小吃，它是將野果用竹籤 ...
糖葫蘆製作原料：白砂糖、山楂、竹棍、食用油。裝置：小平底鍋1口，木板2-3塊（注意使用木板要先用浸泡）。製作工藝：先將白砂糖放到鍋中，再加入乾淨的清水，加水量以浸透白糖為宜。然後一邊加溫一邊攪拌，待鍋內糖液全部沸騰，就停止攪拌，繼續小火加溫。到鍋內有劈啪響聲後，用筷子蘸少許糖液放入冷水中冷卻，冷卻後，用牙 ...
1、將鍋調大火，在鍋裡倒入白砂糖，邊加糖邊加水攪拌，糖和水的比例大概2:7左右。用鍋鏟攪拌糖水融化，大火煮至糖水沸騰，糖水出現變色時調小火繼續熬糖。邊熬邊攪拌糖水，攪拌至糖水變成焦黃色糖稀時即可。
2、準備原料。將檸檬對半切開，擠出50毫升檸檬汁備用。將白砂糖小心慢慢地倒入水中，不要攪拌，開中火煮到沸 ...
1、將鍋調大火，在鍋裡倒入白砂糖。
2、邊加糖邊加水攪拌，糖和水的比例大概2:7左右。
3、用鍋鏟攪拌糖水融化。
4、大火煮至糖水沸騰。
5、糖水出現變色時調小火繼續熬糖，邊熬邊攪拌糖水。
6、攪拌至糖水變成焦黃色糖稀時即可。 ...
製作糖漿需要準備材料：白糖400克、水200克、檸檬汁50克。共分為5步，以下是詳細操作：
第一步：倒入鍋內
新鮮檸檬剖開擠汁過篩取50克備用，白糖和水一起倒到複合底的不鏽鋼鍋裡。
第二步：小火慢熬
燒開糖水後均勻倒入檸檬汁無需攪拌，轉小火慢熬。
第三步：觀察過程
熬的過程觀察，若 ...