原料：嫩姜600g、白砂糖500g、適當的鹽，其製作方法如下：
1、嫩姜洗掉嫩姜表面泥土，將姜皮刮乾淨；
2、把姜切成片，放盆裡用清水反覆浸泡，沖洗幾遍，祛除姜的辛辣味，擠幹水分，再用一點點鹽揉一下；
3、用鹽揉好後再放清水裡泡30分鐘，再用清水搓著沖洗幾遍；
4、鍋裡放入清水燒開後再放薑片燒開；
5、煮過後再放入清水裡沖洗2遍；
6、搓洗過後擠幹水分放入平底鍋裡炒3分鐘；
7、然後放入大碗裡用250g白砂糖揉搓讓姜水出來，薑汁倒出後，薑片醃製一個小時；
8、用糖醃製出來的薑汁，放入鍋裡燒開；
9、薑片用糖醃製一個小時後擠幹水分放到鍋裡再放250g白砂糖開始熬，大火一邊熬一邊把熬出的薑汁倒出來；
10、薑片熬的有些幹了再倒出鍋。把鍋洗乾淨，再把薑片放入鍋裡不停的炒著烘乾，就可做成美味的糖薑片。
1、配料：熟黃豆粉180g,水麥芽100g,鹽1.5g,芝麻餡適量。
2、將水麥芽和鹽混合放入鍋中，放火上加熱至110度。
3、把75g黃豆粉加入鍋中攪拌均勻，取出揉勻。
4、擀開黃豆粉糖漿，撒上剩餘的黃豆粉進行摺疊，層次不要超過18層。
5、最後一次摺疊之後中間可以放上芝麻餡。
6、捲起揉成長條狀。
7、用刀子切成小段即可。
1、食材：雞蛋3個，冰糖50克，香油一勺。
2、準備雞蛋。
3、大火將鍋里加水燒開加冰糖，喜歡甜的多放，不喜歡的少放。
4、冰糖完全煮開，水滾泡泡。
5、轉中小火，放雞蛋，稍微定型點，用勺子輕輕攪一下雞蛋，避免粘鍋底，水如果沒沒過雞蛋，就用勺子盛點湯淋一下蛋黃，將蛋白封上，防止蛋黃跑掉。
6、中小火煮開後出鍋，倒幾滴香油攪拌一下就可以了。
1、原料：花生米1千克 白糖0.5千克 花生油50克。
2、將花生米用文火炒熟去皮，分成兩瓣。
3、將油倒入鍋裡，待油熱時放上糖並不斷翻砂。待糖全部化後，將花生米倒進鍋內與糖混合。
4、趁熱將混合好的花生米和糖放在一個長方形的盒內（最好在底上抹上油以防粘底）。用鏟湯勺用力將其壓平壓緊（四角更應 ...
1、一定要挑選一個比較新鮮的柚子。
2、挑好了柚子就要把它剖開，然後把外表皮也削掉它，不削掉它做出來的柚子糖可以會苦的哦，而且你放再多的糖也是沒有用的，所以這一步很關鍵。削掉外表皮以後就剩下白白的皮肉了。
3、然後把白白的皮肉切成一小條，一小條的放到鍋裡煮一會會，大約30分鐘那樣子就可以了。
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1、草莓味棉花糖80g、花生80g、奶粉20g。
2、棉花糖放微波爐容器裡蓋上蓋子微波爐里加熱融化，挑起來拔絲狀。
3、趁熱加奶粉、花生碎（熟的）、加煉乳，攪拌均勻。
4、盤子裡鋪上保鮮袋，把糖鋪上去，擀成想要的厚度，晾涼後放冰箱冷藏，切塊食用。 ...
1、主料：蓮藕500克糯米100克。
2、輔料：糖桂花20克冰糖50克紅糖100克。
3、將糯米倒入空碗中，用清水浸泡2小時。
4、蓮藕洗淨，去皮，將切去的根部留下備用。
5、將泡好的糯米塞入藕中。
6、用數根牙籤固定，防止糯米掉出。
7、將藕放入清水中，倒入50g冰糖、80g紅糖 ...
1、把和好的粉團，先把水煮開後才放下煮至糖圓俘上來為止。另外在鍋裡放適量的水加適量的糖煮開。
2、把糖圓撈起洗一下冷水，再把糖圓放在糖水裡煮開就行。洗葡萄時，向水裡放入鹽和醋，稍浸泡過後，清洗。
3、將洗清洗過後的葡萄，放入原汁機中。按開始鍵，榨汁分離。將榨出來的果汁再次過濾一遍。將水煮沸，倒入白 ...
味道超級棒^……^小女兒的最愛
乾淨的容器裡放入麵粉
剛燒開的開水倒入麵粉，邊倒邊攪拌，直到成絮狀沒有乾麵粉
稍晾涼將倒入開水的麵粉揉成光滑團狀，揉的過程中手上蘸取食用油
將揉好的光面團分成若干劑子
將劑子按壓薄放入白砂糖包裹，並按壓成糖糕狀，過程中手上要蘸取油
待所以劑子包完就可 ...
1、蜂窩糖工具：鍋，大碗，烘焙紙，打蛋器500克 ，白砂糖100 克，水1茶匙(5克）蘇打粉。
2、準備一個大碗，把烘焙紙鋪到碗裡。
3、水和白砂糖放入乾淨的鍋裡，用大火燒。用刷子和一點清水把鍋邊緣上的糖刷掉。燒開了以後不要再弄它。
4、糖燒到剛看見一點點黃色的時候，立即把火關掉。鍋挪到碗旁邊 ...