排骨洗淨,放水燒開,除去浮沫,加鹽煮熟。
煮熟的排骨下油鍋炸。
呈金黃色就可以了,準備一碗澱粉水(澱粉加水和勻)。
鍋中留底油,倒入番茄醬和醋加點水,小火融合,邊用筷子和澱粉水邊倒入鍋中,用鍋鏟一直攪拌,否則會粘鍋,糖醋汁粘稠了就關火,下炸好的排骨了,攪拌讓每個排骨都沾上汁就可以盛起來了。
出鍋,香噴噴的糖醋金黃小排就完成了!
準備材料:熟透的木瓜半個,排骨500克,紅衣花生一把。
花生提前稍微浸泡一下。
排骨洗淨後用鹽搓一遍。
薑片、花生、排骨放入鍋中,加適量清水;大火燒開後撇去浮沫,轉小火煲半個時。
木瓜去皮去籽切塊。
加入木瓜再煲半小時即可。
第一、 準備1張長方形紙長寬比例為3 2,然後將長方形紙長的一面對摺後開啟。
第二、 把下面的兩邊直角折向中心線。
第三、 然後把底部尖角向上折,折上去的尖角要與頂邊有一點距離。
第四、 再次把下面左右兩側折向中心線。
第五、 然後把中間的小三角翻折下來。
第六、 把摺紙下面的左右兩側 ...
醋溜尖椒土豆絲 :
主料:大土豆一個, 胡蘿蔔1到3根,尖椒2只,乾紅辣椒2只,花椒粒鹽、白砂、香醋、雞精適量,油適量;
做法:
1、土豆、胡蘿蔔洗淨切絲,之後用清水多衝洗幾次,放入盛有一小勺鹽水的容器中浸泡,炒前撈出瀝乾;
2、尖椒洗淨去籽,切成洗絲,乾紅辣椒切成小段;
3、大火加熱 ...
先將黃瓜橫放,平行斜切兩刀。
將切好的黃瓜倒立起來。
再直接切下去,就可以切出漂亮的菱形了。
同樣切菱形塊的方法也可以用作胡蘿蔔等其它方向或圓柱形蔬菜。
先將肉片中加入鹽, 料酒和生粉等調料,攪拌均勻後將肉片醃製十分鐘。
將菱角從中間破開,一分為二準備好,將切好的菱角放入鹽水中浸泡。
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豬皮凍應該是很多人都喜歡吃的一道冷盤,吃了補充膠原蛋白,有美容養顏的效果,很受大家的喜愛,下面分享給大家一個正確又簡單易學的豬皮凍做法。
首先,把豬皮洗淨放入鍋中加入清水煮,水要沒過豬皮,再加入適量料酒去腥
然後,蓋上鍋蓋大火水燒開後煮5分鐘,就可以將豬皮撈出,撈出後用清水沖洗一遍
接著,把豬 ...
秋葵焯水。
接著撈出過涼水。
接著將秋葵切碎。
放入打散的雞蛋中。
攪拌均勻,放入適量鹽調味。
鍋中放油,油熱後放入蛋液。
煎到兩面金黃即可。 ...
1、火腿和香蔥切丁。
2、發酵好的麵糰揉至光滑。
3、發酵好的麵糰捲起切塊,上鍋發酵。
4、香蔥和火腿切丁,麵糰揉勻,擀成麵餅,均勻塗抹食用油,撒上蔥花火腿丁,捲起切塊,上鍋發酵30分鐘,開火蒸12分鐘,燜5分鐘,開吃啦! ...
菠菜洗淨,水燒開煮熟(煮過一點)。
煮好後撈出加麵粉,揉麵團。
麵糰揉至光滑,畼20分鐘。
配菜準備好(土豆丁胡蘿蔔丁用水焯熟)。
鍋內熱油,倒入韭菜焯熟的土豆胡蘿蔔丁炒香。
炒好的菜,潑過熱油的蒜泥待用。
麵糰擀好,切成自己喜歡的粗細。
鍋內開水,下入切好的麵條(三滾即熟)放 ...