很多人喜歡吃糖醋里脊之類的食物，可以總是在製作的時候不好把握糖醋汁的調料比例，今天就來告訴大家糖醋的調配比例
食材：糖三勺醋四勺
1、首先準備好各種輔料，我們首先加入一勺料酒
2、然後加入兩勺醬油
3、然後加入三勺白糖
4、然後加入四勺醋
5、然後加入五勺水
6、最後調好了一碗合格的糖醋汁，製作一個完美的糖醋里脊
很多人喜歡吃糖醋里脊之類的食物，可以總是在製作的時候不好把握糖醋汁的調料比例，今天就來告訴大家糖醋的調配比例
食材：糖 三勺醋 四勺
1、首先準備好各種輔料，我們首先加入一勺料酒
2、然後加入兩勺醬油
3、然後加入三勺白糖
4、然後加入四勺醋
5、然後加入五勺水
6、最後調好了一碗合格的糖醋汁，製作一個完美的糖醋里脊
1、做糖醋汁，先準備一個碗，在碗中放一勺料酒，勺要使用湯匙，並且再舀其他調料時，要用同一個湯題，這樣比例才正確。
2、放完一勺料酒後，再舀兩勺醬油放進碗中，醬油根據自己的喜好來選擇，喜歡顏色深的，可以放老抽，如果喜歡顏色淡的，可以放普通醬油或生抽。
3、在醬油之後，用勺舀三勺白糖放入碗中，最好用綿白糖，不要用白砂糖，因為白砂糖的甜度會差一些。
4、放完白糖，就要放四勺醋，醋可以放老醋，也可以放香甜醋，個人比較喜歡香甜醋，白醋味道差些，不建議放白醋。
5、放完四種調料後，要放五勺清水在碗中，然後用勺攪拌均勻，就是一碗正宗的糖醋汁了。
1、糖醋比例為：三勺糖、四勺醋
2、主料：紫皮茄子、青紅椒、姜、蒜、蔥
配料：郫縣豆瓣醬、油、鹽、澱粉、生抽、老抽、蠔油、醋、糖、麻油、水
3、做法
（1）茄子切成條，放入鹽水中浸泡十分鐘；再撈出瀝乾水分，撒一些幹澱粉拌勻；（用鹽水浸泡後再裹一些幹澱粉可以使茄子在油炸過程中少吸油）
（ ...
1、用料：雞爪子6個，陳醋200毫升，水100毫升，糖1湯匙，鹽2克，豆蔻3顆，蒜末1湯匙
2、豆蔻和水、糖、鹽小火煮15分鐘，倒入陳醋煮開後調小火煮5分鐘。
3、雞爪子洗淨，焯水，再衝掉雜質，大火煮開後轉煮40分鐘。
4、撈出雞爪子泡入糖醋汁，放入蒜末，擱冰箱冷藏4小時。
5、撈出冷藏入 ...
1、將鍋燒熱後，先倒入500克白醋，300克白糖，待溶化後，加入15克鹽，35克蕃茄汁，調和均勻，燒開盛出冷卻，即成風味獨特的糖醋汁。
2、不同品牌的番茄醬甜度酸度不同，可以在調好醬汁後，嚐嚐味道，根據自己的口味增加番茄醬或者糖的用量，直到調出自己理想的糖醋汁的味道。 ...
1、1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水。
2、糖醋汁用法是先將主料炸至外焦裡嫩出鍋，鍋中放少許油燒七八成熱時倒入兌好的汁並迅即推炒至稠濃後立即投入主料，滾勻，再淋明油，使汁起泡發亮，聞到香味出鍋。有條件再加些辣油、紅曲水、蕃茄汁更佳。 ...
1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按著這個比例調吧，保證成功！若是食材量大，需增加調料的量。這個糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋類菜餚。
1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按著這個比例調吧，保證成功！若是食材量大，需增加調料的量。這個糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋類菜 ...
1、番茄醬材料，新鮮番茄1000克，橄欖油60毫升，蒜1瓣(切成蒜末)，洋蔥100克(切成洋蔥碎)，小紅辣椒1個(切小粒，不喜歡食辣的可以省略)，法國香菜25克，九層塔25克，鹽，胡椒適量。
2、糖(最好用棕黃色的砂糖，如果沒有就用普通的砂糖代替)10克，醋30毫升。放鍋內煮沸，直至最後汁液僅剩下三分 ...
1、用料：青蝦8-10只，姜1片，蒜2頭，糖適量，醋適量，鹽適量，薄鹽生抽適量。
2、購買新鮮的青蝦洗淨後剪去蝦鬚，挑出蝦線，用料酒醃製10-20分鐘去腥。蔥薑蒜分別切段切絲切片，備用。
3、同時準備好醬汁:綿白糖和醋的比例習慣是1:1，依據個人口味加入適量的鹽和生抽，攪拌均勻，待用。
4、鍋 ...