糖醋蒜為什麼發軟了

　　1、這就要看糖醋蒜是否變質了。

　　2、正確方法醃製出來的糖醋蒜，是脆嫩爽口的，要是才醃製出來，就不脆了，那是因為原料沒有選好，或者是醃製的方法不對，從而導致了糖醋蒜失敗，要是沒有出現變質的情況，那還是可以繼續吃的。

　　3、要是這個糖醋蒜開始醃製出來是脆的，繼續醃製下去就不脆了，那很有可能是裡面滋生了太多的細菌了，導致了糖醋蒜變質了，變質了的糖醋蒜就不建議食用了。

　　以上就是糖醋蒜不脆了還能不能吃的相關內容，希望對你有所幫助。

　　糖醋蒜二年了不能吃，因為吃與不吃在於對身體是否無害，而是否無害取決於其是否有了對身體有害的物質，一般食物在室溫下放置幾個月都會滋生細菌而變質不宜食用的。

　　糖醋蒜雖然醃製了兩年多，可能味道正濃烈，但是想必裡面的有害菌在裡面也已經適應了醋酸的侵蝕而大規模生長。

　　所以，為了健康起見，還是不要食用為好。

　　糖醋蒜放久了還能吃，糖醋蒜是一種養生價值非常高的養生食物，它的主要原材料就是中國人民日常生活中非常常見的大蒜。經過糖醋處理之後，大蒜能夠儲存的時間還是比較理想的，當然也和很多因素有關。這種糖醋蒜的儲存時間還是比較久一點的。一般來講，這種糖醋蒜的製作時間需要一個月左右，在這個期間，人們不需要把這種糖醋蒜放到冰箱裡面去，以免影響到一個製作的進度。

　　在這種糖醋蒜製作完成之後，開啟食用之後，沒有吃完的部分最好就是放到冰箱裡儲存，這樣能夠儲存一個更長的時間。不過為了更好的口感和更好的一個養生作用，最好還是在開啟之後的一個星期內吃完。