糙米蕎麥米小米能一起熬粥喝嗎

　　都屬於雜糧類、能健脾，助消化，治便秘，美容減肥，預防高血壓、心臟病等。

　　雜糧類物質含有如下成分：

　　1、小分子活性肽：小分子活性肽具有活化細胞，調節生理平衡作用。2、β-葡聚糖：在調節人體血脂、血糖、軟化血管、預防高血壓、提高肌體免疫力、降低心血管發病率等方面有保健功能。3、膳食纖維：改善便秘，降低血糖。4、多種酶類：這些酶可以抑制人體老年斑形成，有延緩人體細胞衰老的作用，同時有減肥效果可保持苗條身材。

　　蕎麥與牛奶最好不要一起熬粥吃，原因為：

　　1、蕎麥與牛奶熬粥吃，不分開會影響鈣吸收不能營養最大化，因為蕎麥屬於粗糧，粗糧中含有食物中含肌醇磷酸，肌醇磷酸會抑制人體對鈣的吸收，會降低喝牛奶的效果；

　　2、想要透過喝牛奶來補鈣的人，牛奶和粗糧的食用需要間隔一段時間。

　　紅棗可以補氣補血、養血安神、排毒養肝、平喘抗過敏、美膚抗衰老、抗癌強身等功能。

　　胡蘿蔔的功效有1.增強抵抗力，間接消滅癌細胞；2.降糖降脂降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用；3.胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症；4.利膈寬腸植物纖維增加胃腸蠕動，促進代謝，通便防癌。

　　小米中所含的碘，是合成甲狀腺激素必不可少的元素。

　　紅棗胡蘿蔔小米粥有健脾胃的功效。