糯米可以直接打成糯米粉。糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。
糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴乾了，把溼的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉，當然，在超市也能買到現成的。它可以製作湯糰（即元宵）之類食品和家庭小吃，以獨特的風味聞名。
糯米可以直接打成糯米粉，糯米加工成糯米粉有兩種基本方法：乾粉加工和水磨法。但是水磨糯米粉必須在5度以下才能存放，否則就會發酵、發黴。所以夏季一般都不加工。
1、乾粉加工：將糯米揀去黑米、簸去沙子後直接用電磨磨成細粉。如家庭自用，用粉碎機就可以。
2、水磨法：將糯米淘淨後水浸4、5小時，用石磨磨成漿。磨口掛布口袋，邊磨邊用布袋將流出的米漿接入。磨完後將布袋掛起瀝水。大約7、8小時後就可取下。布袋裡就是半乾半溼的糯米粉。中國南方農村過年前家家戶戶都要加工湯圓面，用的就是這種方法。水磨糯米粉比干磨的更加細膩，所以口味更佳。
1、磨成粉營養吸收較全面，一定要煮熟，豆類中都含有胰蛋白酶抑制劑，生食有可能造成腹脹腹瀉等症狀，常吃還易上火；
2、打成豆漿時，只喝豆漿，吸收太少；
3、黑豆的營養成分很豐富，其中優質蛋白、各類維生素、礦物質以及膳食纖維的含量均優於其它豆類，另外其中還含有皂苷，可以有效清除人體內自由基，預防癌症。
當歸粉的功效：
1、補血：能顯著促進機體造血功能，升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量；
2、調血脂：抑制血小板凝聚，抗血栓，調節血脂；
3、降血壓：抗心肌缺血、心律失常，擴張血管，降低血壓；
4、增強免疫力：增強免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等。另外，還能調節子宮平滑肌。 ...
純牛奶可以打成奶蓋的。
奶蓋的製作方法：
需要食材：淡奶油120ml、牛奶50ml、煉乳一勺(可無)10ml、立頓紅茶包2包、熱水600ml。
製作方法：
1、把淡奶油裝進一個瓶子裡，用奶打發器打發7分鐘左右，呈現粘稠糊狀。
2、將打發好的淡奶油加入牛奶、攪拌均勻，然後繼續打發，直到掛 ...
是。涼糕粉是麵粉、專用米粉或糯米粉。涼糕有多種做法，如四川涼糕和陝西涼糕，前者是將麵粉、米粉（涼糕專用）溫水中磨泡在煮沸的鹼水（石灰水）打勻冷凍而成。後者除糯米粉還有紅棗、葡萄乾等。不同地方涼糕粉不一樣，使用糯米粉口感軟糯。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素Ｂ１、維生素Ｂ２、煙酸及澱粉等 ...
用，但不能完全用糯米粉，最好摻入一些麵粉或玉米粉。紅糖發糕需要用酵母進行發酵，而糯米粉中含有支鏈澱粉，黏性比較強，完全用糯米粉做發糕很難發起來，因此需要摻入一些麵粉或玉米粉，不僅能夠令發糕發起來，而且能夠改善黏膩的口感。
發糕是以糯米為主要材料製成的傳統美食，是一種大眾化的餅類食物，廣泛分佈於北方與南 ...
可以。湯圓粉中不僅含有糯米粉，通常還會含有一些大米粉，它的黏性相對於純糯米粉要低一些，但做出來的麵食會更加Q彈。在沒有糯米粉的情況下，也可以用湯圓粉來代替，只是做出來的食物口感多少會有些差異。
糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴乾了，把溼的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的 ...
可以。桂圓核打成粉末能用來泡水等間接方式食用，但不建議直接食用粉末，粉末的分子比較大，對於人體腸胃來說是一個很大的負擔，不能很好的吸收，而且吸收不到什麼營養成分，但可以利用水來析出其中的營養成分，這樣會便於人體的吸收。而且一般桂圓核磨成粉末都是用於外用，外敷比較有針對性。
桂圓核能否長期吃：建議不要長 ...
1、做麻團和麵的時候加的是滾燙的開水和麵。下面介紹具體的做法步驟：
2、先和麵，碗里加入糯米粉，裡面再加入白糖攪拌均勻。加糖可以根據自己的口味往裡面新增，想要特別甜的就多加些糖。做麻團和麵的時候加的是滾燙的開水和麵，邊倒水邊用筷子攪拌。
3、一直用筷子攪拌至細膩粘稠的狀態，再往裡面加入一勺乾麵粉， ...