糯米粉加水直接蒸可以做成年糕嗎

　　年糕具體做法如下：

　　原料：糯米麵250克、水120克左右。

　　做法：

　　糯米麵加水混合均勻，成細粒狀。蒸籠上放沙布。倒入糯米麵。中火蒸20分鐘。用攪拌機攪拌或手工揉至光滑。揉至麵糰出大片薄膜。將麵糰分成四份。整形成長方形，放冰箱冷藏兩天。取出後切成薄片，再放冰箱冷藏室兩天即可。年糕製作工藝繁瑣，糯米粉加水直接蒸煮不可做成年糕，需經過其他製作步驟才可製成年糕。

　　糯米是可以加水直接蒸的，方法也比較簡單，用溫水和麵粉一起攪拌均勻，變成絮狀之後揉成光滑的麵糰蓋上保鮮膜發酵，發酵好之後分成小劑子擀平，接著放到油鍋煎制即可，要想味道更好，等兩面金黃之後倒入紅糖汁燜煮一下即可。

　　糯米粉加水是否能直接蒸

　　糯米粉是我們生活中比較常見的一種食材，它可以製成各種各樣的經典小吃，例如糯米餈、糯米糰子、湯圓等等，味道Q彈有嚼勁，營養豐富，受到人們喜愛，不過用糯米粉製成的一種食物，大多步驟非常麻煩，對於一些沒有太多時間的人來說就不太友好了。

　　糯米粉加水是可以直接蒸的，方法也比較簡單，首先將糯米粉和紅糖、白砂糖、蜂蜜等材料一起準備後，然後將糯米粉倒進碗裡，加入一些溫水攪拌，等變成絮狀之後，揉搓成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜進行發酵工作。

　　醒發10分鐘之後，將糯米麵分成大小相同的劑子，揉搓成光滑的麵糰，用擀麵杖擀平，然後放到油鍋裡煎制，等兩面金黃之後撈出來，倒入處理好的紅糖汁燜煮一下就可以吃了。

　　1、膩子粉能兌水直接刷牆。

　　2、膩子粉兌水攪拌均勻可批刮工的基面上，水和粉的比例為0.5：1左右。

　　3、但施工時要在基層上塗刷一層介面劑，不僅提高牆面的附著力，而且還能讓膩子更好的粘結在基面上。

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