糯米芝麻圓怎麼做

　　主料：糯米1000克，豆沙餡500克。

　　輔料：白糖600克，白芝麻100克，花生油600克。

　　製法步驟：

　　1、將糯米磨成米漿，糯米泡水2小時，連水一起磨，裝布袋中，瀝乾水分，成為水磨粉，置於盆內。

　　2、在盆中加白糖150克揉勻，揪成40個劑子。把豆沙和糖450克揉勻，分成40個餡料。

　　3、把一個個劑子在手中搓圓，包入一個豆沙餡料，外表滾粘一層白芝麻，製成圓球形生麻團。

　　4、把炒鍋置中火上，倒入花生油，燒到

　　1、材料：黑芝麻1勺、山藥半個、糯米、蜜糖1勺、砂糖。

　　2、取一砂鍋，下水，放糯米，滾煮

　　3、山藥去皮切塊，備用

　　4、等糯米煮到熟了之後，加山藥和黑芝麻

　　5、慢火燉煮到材料都綿密後，加適量砂糖，然後熄火，等沒那麼熱後再加1勺的蜜糖即可。

　　1、先把糯米和黑米放在一起浸泡一小時。

　　2、然後晾乾。

　　3、把米和芝麻放一起打碎。

　　4、越碎越好，打成抹。但有人喜歡有嚼頭的也可以不用這麼碎。

　　5、喝的時候用開水燙熟一下就可以了，非常方便，也可以多準備一些，早餐食用。