1、糯米蒸多久能熟依具體情況而定,一般為半小時左右。
2、主料:長糯米適量,內香菇適量,素臘容腸適量。
3、輔料:素蠔油適量,生抽適量,老抽適量,砂糖適量,植物油適量,荷葉一張半。
4、糯米泡2個小時,上鍋蒸熟備用。
5、荷葉泡軟,剪去硬梗,再剪成小片。
6、熱鍋後倒入香菇條翻炒,略微焦黃後放入素臘腸片翻炒。
7、調料提前兌好倒入鍋中,煮開後略煮入味。連湯汁一起倒入正好的糯米飯上拌勻。
8、把拌好的飯包入荷葉中,開鍋後蒸15分鐘即可。
1、糯米蒸多久能熟依具體情況而定,一般為半小時左右。
2、主料:長糯米適量,內香菇適量,素臘容腸適量。
3、輔料:素蠔油適量,生抽適量,老抽適量,砂糖適量,植物油適量,荷葉一張半。
4、糯米泡2個小時,上鍋蒸熟備用。
5、荷葉泡軟,剪去硬梗,再剪成小片。
6、熱鍋後倒入香菇條翻炒,略微焦黃後放入素臘腸片翻炒。
7、調料提前兌好倒入鍋中,煮開後略煮入味。連湯汁一起倒入正好的糯米飯上拌勻。
8、把拌好的飯包入荷葉中,開鍋後蒸15分鐘即可。
糯米蒸30分鐘左右能熟。原料:糯米250克、適量桂圓肉、適量葡萄乾、適量紅棗、適量枸杞子、適量板栗。
1、將糯米清洗乾淨之後泡浸三小時,上鍋蒸30分鐘左右蒸熟備用;
2、將少許黃油和適量的白糖放入糯米里拌均勻;
3、將準備好的桂圓肉、葡萄乾、紅棗、枸杞子、板栗切碎,蒸軟後放入糯米中間;
4、放入鍋中蒸片刻後出鍋即可食用。
二十分鐘左右能熟。用電飯鍋、高壓鍋蒸糯米所需的時間都是不一樣的,蒸糯米的時間會比蒸米飯的時間久一些,如果是用微波爐來蒸的話,一般需要十五分鐘就可以了,使用電飯鍋的話,則需要二十分鐘左右。
如果是用普通的蒸鍋放水蒸的話,那麼時間可能需要久一些,一般需要半個小時左右,雖然用時較長,但味道比其他的方式要好很多,蒸出來的糯米特別香。
在蒸之前要用水將糯米泡開,漂洗乾淨,這樣的糯米容易變軟,另外還要加一點點油,糯米蒸出來顏色會非常新鮮,而且能更好的保證營養。
糯米分為秈糯米和粳糯米兩種,秈糯米由秈型糯性稻穀製成,米粒一般呈長橢圓形或細長形,粳糯米由粳型糯性稻穀製成,米粒一般呈橢圓形。