糯米餈粑的做法家常

　　紅糖糯米餈粑的做法步驟

　　1、碗中放入適量額糯米粉，加入適量的熱水。

　　2、揉成麵糰，然後搓成長條，切成均勻的小段。

　　3、將每一個小段團城球狀，然後壓成餅樣。

　　4、鍋中刷油，將糯米餅煎制兩面金黃。

　　5、碗中放入適量的紅糖，適量的白糖，還有適量的溫水，攪拌均勻。

　　6、倒入餅鍋中，大火收汁，好吃的糯米餈粑完成。

　　1、材料：糯米粉：125g，糖：50g，牛奶：100ml，植物油：1大匙椰絲，花生醬：適量。

　　2、將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油並攪拌均勻。用手揉成團至光滑。

　　3、將揉好的糯米糰分成乒乓球大小並用雙手搓成圓球。

　　4、象做湯圓一樣用手指在小圓球上戳一個洞洞，放入花生醬，然後把四周的糯米糰包攏搓成圓球。

　　5、燒滾水，將包好餡的糯米糰放入煮。

　　6、待煮得浮上水面即熟。撈出控水後在椰絲中滾一滾，讓糯米糰都裹上厚厚的香香椰絲就行了！放涼了更好吃！

　　1、先煮一鍋糯米飯，水裡記得放鹽，不要太鹹，攪勻煮飯。

　　2、保鮮袋裡放一些油，搓一搓，讓袋子裡面均勻沾滿油，以免糯米粘袋子。然後把糯米裝進食品袋。

　　3、裝進袋子後，用手壓實，壓成一個大餅，然後放進冰箱冷凍30分鐘以上。

　　4、凍硬後切成小方塊，保鮮膜不用撕掉，以免糯米粘。存放冰箱，想吃的時候冰箱取出了煎了即可，冷油入鍋，煎黃即可。

　　5、兩面煎黃，沾糖吃。