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糯米餈粑的做法

紅糖糯米餈粑做法

  紅糖糯米餈粑的做法步驟

  1、碗中放入適量額糯米粉,加入適量的熱水。

  2、揉成麵糰,然後搓成長條,切成均勻的小段。

  3、將每一個小段團城球狀,然後壓成餅樣。

  4、鍋中刷油,將糯米餅煎制兩面金黃。

  5、碗中放入適量的紅糖,適量的白糖,還有適量的溫水,攪拌均勻。

  6、倒入餅鍋中,大火收汁,好吃的糯米餈粑完成。

最簡單糯米餈粑做法

  1、材料:糯米粉:125g,糖:50g,牛奶:100ml,植物油:1大匙椰絲,花生醬:適量。

  2、將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油並攪拌均勻。用手揉成團至光滑。

  3、將揉好的糯米糰分成乒乓球大小並用雙手搓成圓球。

  4、象做湯圓一樣用手指在小圓球上戳一個洞洞,放入花生醬,然後把四周的糯米糰包攏搓成圓球。

  5、燒滾水,將包好餡的糯米糰放入煮。

  6、待煮得浮上水面即熟。撈出控水後在椰絲中滾一滾,讓糯米糰都裹上厚厚的香香椰絲就行了!放涼了更好吃!

糯米餈粑的做法家常

  1、先煮一鍋糯米飯,水裡記得放鹽,不要太鹹,攪勻煮飯。

  2、保鮮袋裡放一些油,搓一搓,讓袋子裡面均勻沾滿油,以免糯米粘袋子。然後把糯米裝進食品袋。

  3、裝進袋子後,用手壓實,壓成一個大餅,然後放進冰箱冷凍30分鐘以上。

  4、凍硬後切成小方塊,保鮮膜不用撕掉,以免糯米粘。存放冰箱,想吃的時候冰箱取出了煎了即可,冷油入鍋,煎黃即可。

  5、兩面煎黃,沾糖吃。


糯米餈粑做法

  1、芒果糯米餈。   2、原料:糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、油、澱粉。   3、芒果去皮切成小塊。   4、糯米粉、澱粉、糖混合,加入油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀,入蒸鍋大火蒸至凝固,大約15分鐘。   5、蒸好的糯米糰出鍋後放到不燙手,在手上塗一些水防止粘手,取一小塊麵糰按扁,放入芒果塊,像包湯圓一樣 ...

椰絲糯米餈粑做法全教程

  1、原材料:糯米粉適量,玉米油小半碗,開水適量,紅糖粉適量,生椰絲,熟芝麻碎少量,炒香的花生碎少量。   2、芭蕉葉撕成5-6公分寬差不多20公分長的葉子。洗乾淨後放大鍋裡放點玉米油煮軟。煮軟的芭蕉葉比較容易包餈粑。放油的目的是防止糯米餈粑粘住。煮好後瀝乾水備用。   3、鍋燒熱,放適量玉米油,然後放椰絲 ...

廣西平南縣糯米餈粑做法

  食材:糯米500g、紅糖 100g、黃豆粉50g、花生仁50g。   步驟:   1、糯米用清水淘洗乾淨,揀出穀殼雜質。   2、將糯米放入盆中,注入足以浸沒糯米的冷水浸泡10小時。   3、將糯米撈出瀝乾,放入竹篦中。   4、大火加熱蒸鍋中的水,將裝有糯米的竹篦放入蒸鍋,用大火蒸40分鐘。   5、在 ...

廣東糯米餈粑做法教程

  1、食材糯米粉適量,清水適量。   2、將一部分糯米粉加水和成溼軟的麵糰。   3、另取一部分糯米粉倒在碗中,用溫水和成絮狀。   4、加入蒸熟的麵糰揉成一個大面團,將麵糰揪成大小合適的小劑子。   5、擀成餅,起鍋燒油,將餈粑兩面煎至金黃即可。 ...

廣東街上有人買糯米餈粑做法

  主料:糯米500克。   調料:食鹽適量,蔥20克,調和油適量。   糯米餈粑的做法   1、前一天晚上將糯米泡上,一般至少要泡12個小時以上;   2、將糯米淘洗乾淨;   3、將糯米倒入蒸鍋,蒸20分鐘;   4、將糯米倒入盆中;   5、沙上鹽和蔥花;   6、將糯米搗碎;   7、將搗碎的糯米,做 ...

糯米餈粑正宗做法教程

  1、用料:糯米粉400g、熱水(剛燒好的)320g、烤花生(去皮、整碎)300g、糖200g、香蕉葉1片;   2、將花生烤好(我烤20~30分鐘左右)、去皮、整碎,放入白糖。   3、將熱水(剛燒好熱水)一點一點的放進糯米粉那裡,拿雙筷子攪,攪到成泥形狀,就用手搓。(注意有點燙哦)太粘可以放多點糯米粉。 ...

豌豆糯米做法大全

  1、豌豆糯米飯的材料:糯米,新鮮豌豆粒,春筍,新鮮香菇,鹹肉   2、做法:糯米洗過瀝乾,鹹肉、春筍和香菇都洗淨切小丁,豌豆洗淨。   3、起油鍋把鹹肉丁煸炒透,出香味。   4、倒入筍丁和香菇丁,放一點點料酒,炒一分鐘。   5、再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米發乾。   6、放水至剛剛沒過所有材料,煮開 ...