紅果參當水果要怎麼吃

　　1、紅果參先用清水洗淨；對半切開；可以看到類似黃瓜瓣一樣的籽；

　　2、用勺子把籽取出用小碗裝好；加入蜂蜜，拌勻即可均勻，食用時可用吸管取食。

　　3、紅果參是一種藥用兩用型野果,營養價值高,為多年生草本,口感香甜,美味可口,營養豐富,果實為藥、食兩用的水果,又香又甜。

　　1、紅果參先用清水洗淨；對半切開；可以看到類似黃瓜瓣一樣的籽；

　　2、用勺子把籽取出用小碗裝好；加入蜂蜜，拌勻即可均勻，食用時可用吸管取食。

　　3、紅果參是一種藥用兩用型野果,營養價值高,為多年生草本,口感香甜,美味可口,營養豐富,果實為藥、食兩用的水果,又香又甜。

　　1、人參果炒肉片：人參果250克，豬肉100克，精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、薑末、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗淨、切片，再將豬肉洗淨、切薄片；油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加人人參果片和佐料，再炒熟裝盤；

　　2、當做水果鮮食。生食的人參果．一定要充分成熟，才有淡雅的清香氣，果肉淡黃，爽口多汁，風味獨特；

　　3、涼拌人參果：將充分成熟的人參果洗淨切片入盤中，加人適量精鹽醃漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用；

　　4、籠蒸人參果：即將人參果洗淨，縱切至三分之二處，讓一部分果皮與果肉相連，將果瓤挖去，再將肉餡填人其中，入籠蒸熟，取出待溫，用潔淨的快刀將其橫切成片，然後食之。此外，作為蔬菜，還可炸、燜、燉等；深加工還可製成人參果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。