紅柚子很酸怎麼變甜

　　可以蘸糖吃,混合其他水果打成果汁也可以，不嫌麻煩可以做成蜂蜜柚子茶，酸、苦、澀的柚子，和甜蜜蜜的蜂蜜是絕配。

　　蜂蜜柚子茶做法：

　　1、首先要把柚子皮洗淨，用食鹽擦洗柚子表皮後沖洗乾淨，可以用牙刷蘸鹽刷一刷。

　　2、用小刀將柚子的外皮削下來，削的時候一定要薄，儘量只削黃色的部分，白色部分可根據自己的口味取捨。

　　3、把柚子皮切小條，再將柚子皮放在清水裡煮大概１０分鐘，煮的時候再加點鹽，同樣去苦味，最後用清水沖洗柚皮並濾幹。

　　4、把切好的柚子皮和果肉泥放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，然後放入密封容器，放入冰箱冷藏，３天后就可以食用了。

　　1、如果是沒有開啟的柚子可以放入冰箱存放一段時間，等之後成熟了就不會那麼酸。

　　2、如果是已經開啟的柚子，可以嘗試將柚子肉取出之後用榨汁機將其榨成汁，最後放入適量的蜂蜜製成蜂蜜柚子水即可。

　　3、可以將柚子果肉放入鹽水中浸泡一段時間，這樣也能緩解酸味。

　　食用柚子方法和注意事項：

　　1、大多數情況下柚子酸是因為它還沒有完全成熟，這種情況下的柚子還是儘量減少食用，以免給身體帶來不適。

　　2、柚子除了可以直接食用之外，也可以製作成水果沙拉、柚子水等，除了果肉之外柚子皮也是可以食用的，不過需要經過一些特殊的處理。

　　3、柚子雖然好吃，但也不適合所有人群，例如：高血脂、高血壓等人群，因為這些人群食用的藥物可能會與柚子引發特殊的藥用反應，從而給身體帶來不適。

　　1、可以將其它常見的成熟水果，如蘋果、香蕉等放置在柚子旁，透過熟水果散發的乙烯氣體來催熟柚子使其變甜。

　　2、也可以將柚子單獨放置在常溫陰涼乾燥的地方，放置一週左右的時間就可以使柚子逐漸積聚糖分，變得清甜一些。