1、食材：糯米500g、紅棗10個。
2、糯米和紅棗提前一天晚上用水泡上。第二天早上就可以做了，將糯米控水，紅棗去核一起放鍋裡蒸15分鐘。
3、15分鐘之後將糯米拿出來，倒入開水，稀釋成粥狀。接著放入蒸鍋內繼續蒸20分鐘左右。
4、蒸好後用鏟子將糯米碾壓碎。
5、將用來定型切糕的容器底部鋪一層保鮮膜，一層糯米一層棗再一層糯米一層棗。最後再一層糯米壓平壓實。放入冰箱冷藏一小時就可以吃了。
需要原料及工具：糯米、紅豆、紅糖、葵瓜子油、紅棗、高壓鍋。
具體做法如下：
1、將糯米用清水沖洗兩遍，再加入高出米麵一公分高的清水，浸泡一夜；
2、把紅豆洗淨，並用清水浸泡二十四小時；
3、在泡好的糯米中加入高出米麵兩公分的清水；
4、加入五湯匙的紅糖，用湯匙攪拌均勻，使紅糖充分溶解；
5、加入一湯匙的葵瓜子油；
6、將泡好的紅豆均勻的鋪在表面；
7、將紅棗洗淨均勻的鋪在表面；
8、高壓鍋內倒入足量的水，使其能超出蒸盆底部；
9、放入蒸盆蓋緊鍋蓋，加上閥，小火蒸三十分鐘，關火，並繼續燜一個小時；
10、取出，完成。
1、主料：南瓜300克、糯米粉適量。
2、輔料：糖60克。
3、南瓜蒸熟加糖打成泥。
4、加適量糯米粉揉成團。
5、適量糯米粉，這個量就是能揉成一個光滑的麵糰，不能太軟哦不然蒸出來會塌沒有花紋。
6、拿適量糯米糰，揉好沾上幹糯米粉，壓入模具。
7、都做好後，放入蒸籠。
8、水開大火蒸十分鐘就好了。
1、材料：牛奶100克、糖20克、玉米澱粉15克、糯米粉75克、紅薯1個、蜜紅豆適量。
2、做法：牛奶中加入10克糖，攪拌至融化。在篩入75克糯米粉和15克玉米澱粉，攪拌至無顆粒狀態。碗中加入適量的紅豆，搗成泥。將容器刷上一層油，倒入紅豆泥壓實，再倒入攪拌均勻的粘糕糊。容器蓋上保鮮膜，將容器和切好的紅 ...
新疆切糕的做法切糕的做法，新疆切糕的家常做法。朋友們都知道切糕是由糯米以及其他材料製作而成的，大多是有豆沙、紅棗、核桃、花生仁、葵花籽、杏幹、葡萄乾等等，這些食物如果能夠放在一起，一定能夠做成美味的食物。但是疑問也隨之而來，這麼多材料是怎樣做成美味又漂亮的切糕呢？怎樣做切糕？接下來，小編就來為大家介紹：切 ...
1、主料：糯米麵150克、紅豆20克、牛奶155克。
2、輔料：紅棗10克。
3、原料：糯米粉、牛奶、紅豆（提前泡水煮熟）、紅棗。
4、牛奶慢慢地加入糯米粉中，邊加邊攪拌。
5、拌成糊狀即可。
6、準備一個可以加熱的容器。
7、將保鮮膜剪成大小合適後，鋪在容器裡。
8、將糯米糊 ...
1、主料：江米300克，紅棗6顆。
2、江米提前泡水，我泡了一夜，早上蒸的。
3、碗底鋪保鮮膜，便於脫模，大棗洗乾淨，擺好花型。
4、輕輕的撒入泡好的江米，再少加一點水。
5、上鍋蒸30分鐘。放涼即可食用，吃的時候撒一些白糖味道更佳。 ...
1、江米洗淨後略泡，入籠幹蒸30分鐘，取出倒入盆內，加水用木棍拌勻，然後再入籠蒸，反覆2次。
2、用溼布蘸水包住蒸好的江米揉勻，分成兩塊。案板用涼水衝淨，鋪上一層江米，抹上約5釐米厚的豆沙餡，餡上再鋪一層江米，共為三層，最上面撒上青紅絲和改過刀的金糕、瓜條等，食用時順切一刀，撒上白糖即可。 ...
1、將糯米、紅棗淘洗乾淨，浸泡4-5個小時。糯米控幹水分，放入蒸鍋中蒸15分鐘。紅棗去核，放入開水鍋中，煮10分鐘。撈出。
2、蒸制15分鐘開蓋，往糯米里倒入開水。邊倒開水邊攪拌，使糯米充分吸收水分;待糯米完全被攪拌成糨粥狀。蓋蓋子繼續蒸制20分鐘。
3、把蒸好的糯米用勺子或搗蒜的碾壓筋道。取一個 ...
1、首先，我們需要準備好一些紅棗，核桃以及紅糖，我們可以先將紅棗的核去掉，然後將核桃剝出核桃仁，可以用小刀切成小塊。
2、準備好了這些之後，我們就可以拿出適當的雞蛋，將雞蛋打發，等到雞蛋有了泡沫之後，我們就可以加入我之前捏好的紅糖，將他們充分的糅合在一起。
3、等到我們將糖和蛋溶在一起了之後，然後 ...