用料：
排骨適量，通草80克。
調料：
鹽5克，米酒10克，姜5克，紅棗10克。
做法：
1、排骨整理乾淨，斬大塊，用開水綽一下撈出；
2、通草用沙布包好，放清水煮開10分鐘，關火；
3、取砂鍋，放入雞塊；
4、放入通草汁；
5、加點薑片，紅棗，米酒，大火煮開，小火燉80分鐘；
6、撇去浮沫，吃時加點鹽即可。
牛肉和豬排骨可以一起燉的，但是味道肯定欠佳。
牛肉，是肉類食品之一。中國的人均牛肉消費量僅次於豬肉。牛肉蛋白質含量高 ，而脂肪含量低，味道鮮美。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。燉在一起，不同肉類會使肉類營養降低並不好。而且味道上面也會變的怪怪的。建議牛肉燉菜，豬排骨用來煮湯最好。
紅豆、紅棗、花生米，可補充鐵來防止缺鐵性貧血。
紅棗，又名大棗，屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。紅棗為溫帶作物，適應性強，種植範圍廣泛。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。
魚腥草對於人體而言還好是有諸多好處的，但是在日常生活中也是不可以多吃的，那麼大家在進行購買魚腥草的時候是如何挑選的呢？魚腥草應該怎麼儲存呢？
魚腥草如何挑選
1、新鮮魚腥草
新鮮魚腥草，以葉片茂盛、顏色翠綠、魚腥氣濃者為佳。
2、乾魚腥草
若是挑選乾燥魚腥草， 無雜質、乾燥無潮溼，搓碎 ...
主料：排骨500克、黑豆50克、山藥400克；
輔料：鹽適量、枸杞子適量、雞精適量、料酒適量、姜適量。
黑豆山藥排骨湯的做法步驟：
1、排骨清洗乾淨，備好待用；
2、黑豆備好待用；
3、山藥備好清洗乾淨，去皮待用；
4、把備好的食材統統放入高壓鍋內，再放入適量清水、姜、料酒、雞精、 ...
原料：木瓜300克、紅棗100克、冰糖適量、姜適量、花生米適量。
做法如下：
1、準備所需材料；
2、花生米提前浸泡8小時以上；
3、紅棗用溫水浸泡半小時；
4、木瓜去皮去籽
5、木瓜切成三角塊；
6、所有食材放入砂鍋中；
7、加滿清水，放入冰糖；
8、大火燒開後轉小火 ...
紫菜排骨湯製作方法如下：
1、準備材料：紫菜、排骨、蔥、姜、蒜、生抽、芹菜、鹽、味精；
2、將紫菜用水泡開，洗淨瀝乾，胡蘿蔔切片，蔥、姜、芹菜切末；
3、排骨斬小塊，清水入鍋、放入薑片、料酒少許。水滾開，撈出排骨備用；
4、熱鍋倒油，油熱入姜，蔥白爆香。取一小碗，把蔥青留碗底，鍋裡油爆香， ...
做法如下：
1、將胡蘿蔔切片；
2、將排骨洗淨放入高壓鍋內；
3、倒入適量的水；
4、將胡蘿蔔放入；
5、燉至高壓鍋上氣後約8~10分鐘即可，起鍋後加入適量的鹽。
功效：
胡蘿蔔燉排骨，營養豐富、益肝明目、降血脂、健胃清熱以及補充多種維生素的功效。
適合人群：
男女老少 ...
田螺和排骨互不相剋，其口感清香鮮美，營養價值高。且田螺含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A。具有利水消腫的作用。其做法如下：1、 把豬骨切塊，在沸水中焯一下去血水腥味；2、 把田螺的尾部鉗掉；3、把姜拍碎備用；4、把所有材料一起放入高壓鍋煲35分鐘左右；5、加入鹽調味即 ...
蓮子性味甘平、具有補脾止瀉、益腎固精，養心安神等功效，蓮子除含有大量澱粉外，還含有谷甾醇，生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。主料：蓮藕500g，排骨350g，蓮子80g，輔料：鹽2勺，味精1勺，白胡椒粉2勺，姜1個，具體步驟如下：
1、把蓮藕洗淨，削皮；
2、切成片；
3、小把蓮子洗淨 ...