材料：鵪鶉蛋、紅棗、桂圓、冰糖、姜。
步驟：
燉盅內加入水，加入剝殼了得鵪鶉蛋，加入紅棗、桂圓、冰糖、姜蓋上蓋子；將燉鍋內加入水，到達燉鍋的水位線，在放入墊板，再放入燉盅；蓋上蓋子，接通電源；功能按鍵選擇快燉，快燉功能是2小時，隔水燉鍋的面板會顯示2小時的倒計時；等待顯示為0，即可關掉電源，出鍋即可。
西紅柿紫蛋花湯的做法：
主料：西紅柿200克、紫菜20克、雞蛋1個；
輔料：油適量、鹽適量、香蔥適量、麻油適量。
具體做法：
1、西紅柿清洗乾淨並切塊；
2、油鍋燒至八成熱時加入西紅柿煸炒，稍後加水燒湯；
3、紫菜清洗乾淨；
4、將紫菜加入湯中；
5、雞蛋打散；
6、將打散的雞蛋均勻的加入湯中；
7、出鍋前加入切碎的蔥花；
8、裝碗，點入少許麻油即可。
材料主料：醪糟5勺。
輔料：雞蛋1個，水適量。
做法如下：
1、用一個無油無鹽的勺，取幾勺3到5勺醪糟，放入小煮鍋。
2、加入適量水，不要太多，否則醪糟的甜味就會被稀釋。
3、打一個雞蛋，將其攪散。
4、加熱至稍沸騰，最好在70到80度左右。
5、打入事先攪打好的雞蛋，散著打，像蛋絮飛在水面上一樣。
6、這時馬上關火，不要讓雞蛋煮老，晾涼服用即可。
7、注意飛入一個雞蛋後，馬上關火，雞蛋煮老了口感不好。
材料主料：雞蛋2個、當歸50g。
輔料：紅棗適量、桂圓適量、紅糖適量、水適量。
做法：
1、桂圓去殼，紅棗洗淨，當歸沖洗乾淨。
2、放入奶鍋內，加水。
3、加蓋，小火燜45分鐘。
4、將雞蛋煮熟。
5、去殼後放入鍋內。
6、加蓋燜15分鐘即可，出鍋前放紅糖。 ...
原材料：紅棗十顆，黑木耳適量，枸杞少許，冰糖或紅糖適量。
步驟：1、黑木耳泡發，洗淨撕兩瓣，放入盤中備用。
2、紅棗泡軟，洗淨待用。
2、把黑木耳、紅棗放入湯鍋，加水。
3、大火煮開，改小火煮至湯汁粘稠。
4、放入冰糖或紅糖，出鍋撒上枸杞即可。 ...
材料：
山藥250克、紅棗6顆、排骨250克、生薑2片、鹽適量。
做法：
1、山藥去皮、切小塊；排骨洗淨、汆燙後去血水備用；
2、鍋中加清水煮滾後，放入排骨燉煮30分鐘後，加山藥、紅棗煮5到10分鐘；
3、待其快煮好時，放入薑片，加鹽調味，再稍微煮一下即可。 ...
主料：米飯、雞蛋、雞肉。
輔料：醬油、食鹽、雞精、蔥、姜、蒜、食用油。
做法如下：
1、先把米飯儘量打碎點。把雞蛋打在碗裡攪勻，蔥、姜、蒜都切碎，雞肉切成小碎丁；
2、把雞蛋煎熟打成小塊放在碗裡，隨後在用；
3、鍋中倒入豆油，放入蔥 姜 蒜，隨後放入雞肉爆炒，待雞肉顏色變了，馬上放入雞 ...
材料：銀耳25克、蓮子30克、雪梨一個、枸杞子30粒、冰糖適量。
做法：
1、洗乾淨食材，蓮子銀耳用清水泡十小時以上；
2、銀耳去蒂，大朵的適當撕成小朵，雪梨去皮切成小塊；
3、把銀耳、蓮子、雪梨、冰糖放進鍋中，添足水，大火燒開，轉小火慢慢熬至快要發黏時，把枸杞放進去，繼續熬至銀耳膠化，湯 ...
1、準備節瓜2條、豬骨1000g、蜜棗1個、鹽適量、薑片1塊、陳皮1塊、瑤柱適量；
2、先將豬骨用熱水焯一下，再用自來水過一下，去掉血腥味；
3、將薑片、果皮、瑤柱、蜜棗放進煲內，節瓜去皮，切成一段段，將全部材料放進瓦煲內，加熱水；
4、加蓋煲2小時，最後加鹽調味即可。 ...
滑肉粉皮湯做法：
材料：裡脊肉400克、香菇100克、粉皮2張、蒜苗50克、香油、鹽、白胡椒、姜、蛋清2個、蔥、澱粉、生抽、料酒、雞精。
步驟如下：
1、將裡脊肉洗淨，切成寬、厚1、5釐米的長方條；
2、用刀背把裡脊條斬成泥狀，把所有的斬成泥狀的裡脊條加入蔥、姜、少許鹽醃製；
3、打入 ...