紅油土豆燜排骨怎麼做
紅油土豆燜排骨怎麼做
1、材料：排骨，土豆。
2、排骨砍段，放少許雞精、蠔油醃製二十分鐘，土豆切塊，蒜子切沫，一邊備用。
3、鍋裡倒入適量的油燒熱，把醃製好排骨倒入炒變色，再倒入土豆翻炒2分鐘，再放蒜子，紅油豆瓣醬，炒一下，關火。（不要把土豆炒熟了）
4、把炒過的排骨土豆盛到盤裡，在高壓鍋裡放水和三角架，再把盤子放進去蓋好，大火燒開再中火燒15分鐘。
紅油萵筍燜排骨教程
1、用料：排骨、萵筍、料酒、薑片、郫縣紅豆豆瓣醬。
2、排骨冷水下鍋加一蓋子料酒、兩片生薑、煮到有髒兮兮的沫沫，冷水衝乾淨晾乾水分。
3、熱油爆炒排骨，微微有點兒焦黃。
4、將排骨推到一邊下萵筍翻炒片刻混合，加一大勺郫縣紅油豆瓣醬，混合炒一分鐘。
5、加水過一半排骨燒開了中火燜。
6、熟了收汁關火即可出鍋。
紅油萵筍燜排骨步驟
1、用料：排骨、萵筍、料酒、薑片。
2、準備材料排骨冷水下鍋加一蓋子料酒兩片生薑煮到有髒兮兮的沫沫冷水衝乾淨晾乾水分 。
3、熱油爆炒排骨微微有點兒焦黃 。
4、將排骨推到一邊下萵筍翻炒片刻混合，加一大勺郫縣紅油豆瓣醬，混合炒一分鐘 。
5、加水過一半排骨燒開了中火燜 。
6、熟了收汁關火。
紅油土豆片怎麼做
1、食材：土豆3個、紅油豆瓣適量、生抽適量、尖椒2個、紅辣椒2個、色拉油適量、姜2片、鹽適量、味精適量、白芝麻適量、清水適量、蔥1根。
2、把土豆沖洗一下，去除身上的泥巴，然後去皮後切成片放入盤中備用。
3、把小尖椒、紅辣椒、姜切成小段，放入盤中備用。
4、起鍋燒油，待油起熱後，加入姜、尖椒、 ...
加州牛肉麵的紅油土豆絲怎麼做
材料：土豆、幹椒、蒜、鹽、糖、蠔油、辣椒油、麻油、白醋、冰水。
做法：1、土豆絲洗淨切成薄片，然後切成細絲，入開水中煮3分鐘撈出過涼開水，然後放入冰水中浸2分鐘，再次撈出瀝乾；
2、幹椒切成絲，蒜拍碎；
3、土豆絲和椒絲、蒜末放入大盆，倒入鹽，糖，蠔油，辣椒油，白醋拌勻，靜置入味；
4、淋 ...
土豆燜排骨怎麼做好吃
1、原料：排骨，土豆。輔料：水果醋，水，冰糖，食鹽，茴香籽，橄欖油，朗姆酒，蒜，蜂蜜，新奧爾。
2、鍋中坐水，放入排骨段，燒開後，倒入料酒，煮三分鐘，撈出，衝淨血沫，瀝乾水分。
3、鍋中倒入油，小火加熱，放入一小把冰糖，小火化開冰糖至淺棕色時，倒入排骨，翻炒均勻上色。
4、將排骨稍推開，留出鍋 ...
土豆燜排骨怎麼做
主料：排骨230g、土豆100g。
輔料：姜10g、蒜10g、蔥10g、醬油15ml、鹽3g、冰糖10g、油30ml、水50ml。
1、土豆切成塊，排骨清水沖洗，薑切片，蔥切段，蒜切塊；
2、大火，等油熱後，加入姜、蔥、蒜爆香鍋；
3、調小火，加入排骨進行不停翻炒至變色，翻炒過程加食鹽；
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土豆燜排骨的做法
1、主料：土豆2個、排骨300克、蒜頭1個、香菇醬1湯匙、小蔥1根。
2、輔料：面豉醬1湯匙、鹽4克、食用油適量、清水適量、雞粉1克。
3、土豆去皮洗淨，切成麻將大小的塊狀。
4、小蔥洗淨，和蒜頭分別切碎。
5、熱鍋倒油，將蒜蓉和蔥梗煸出香味。
6、排骨提前半天或隔晚煮熟，調入鹽和香菇 ...
紅油豬肚怎麼做
1、食材：豬肚500g、食鹽適量、味精適量、生抽適量、辣椒油適量、元貞糖適量。
2、豬肚一個洗淨。
3、鍋中放水，放入洗淨的豬肚焯水。
4、焯好水的豬肚撈出備用。
5、鍋中放水，放入焯好水的豬肚，放入料酒，鹽，味精一起煮到豬肚成熟。
6、煮熟的豬肚撈出備用。
7、把煮熟的豬肚切成絲 ...
紅油抄手怎麼做
1、主料：抄手皮300克、豬肉250克、小蔥適量。輔料：鹽適量、胡椒粉適量、白糖2克、料酒15毫升、雞精少許、生抽適量、辣椒油適量、蔥花適量、蒜末適量、香油適量。
2、豬肉加小蔥剁碎成為肉餡。
3、肉餡中加入鹽，胡椒粉，糖，料酒，雞精，香油，生抽，攪拌上勁成為肉餡。
4、取一張抄手皮，中間部位 ...