食材：海兔、乾紅辣椒、姜、蔥、油、醬油、十三香、鹽、雞精。
做法：
1、首先將海兔洗淨，然後把乾紅辣椒、姜和蔥切成絲備用，再把海兔切成塊狀；
2、把油倒入鍋中，薑絲、蔥絲和乾紅辣椒絲再放入鍋裡翻炒爆香；
3、然後再把海兔肉放入鍋裡翻炒，最後再加入醬油、十三香、鹽和雞精繼續翻炒至熟即可。
1、食材：海兔250g，青椒2個，姜3片，蔥2根，蒜4瓣，料酒適量，醬油適量，醋適量，小米椒2個，鹽適量，豆瓣醬1勺。
2、食材全部清洗乾淨，晾乾水分備用。
3、蒜切成片，蔥、小米椒切成小丁；青椒切成圈。
4、小海兔清洗乾淨，處理好備用。
5、燒水過一下海兔。
6、炒香調料，放青椒圈，放海兔。
7、悶一會兒，加點鹽調味就可以了。
1、主料：海鰻1條。
2、輔料：薑片15克、大蒜3瓣、小蔥1根、紅辣椒2個、鹽少許。
3、海鰻魚去除內臟清洗乾淨控水。
4、切成一寸長短的段用少許的鹽醃一下10分鐘左右。
5、薑切片，蒜切片，蔥切段，辣椒掰開放。
6、炒鍋放入適量的植物油燒熱。
7、將鰻魚放入鍋裡煎。
8、煎至表面結皮肉收緊。
9、將處理好的蔥薑蒜放入鍋裡，放幾顆花椒粒。
10、加入2小勺的蠔油。
11、放入20ml的生抽。
12、最後注入水開鍋後轉小火慢慢地燉至熟。
可以做海兔豆腐湯，具體做法如下：
1、材料：海兔300克、豆腐200克、姜一塊、蔥一根、清水1000克、米酒5克、鹽3克、胡椒粉2克。
2、海兔沖洗乾淨，放入熱水中氽燙撈出備用；
3、豆腐切塊，加入姜、清水，上湯煲煮沸；
4、10分鐘後，加入氽燙好的海兔；
5、煮沸後，加入米酒；
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1、先把海兔清洗，去除牙齒和內臟。
2、均勻的擺放在盤子裡，水開後上鍋蒸七八分鐘。
3、剁一些蔥末和蒜末，放進碗裡，切一些幹辣椒備用。
3、把蒜末和蔥末裡倒進味極鮮和蠔油調勻。
4、海兔蒸好出鍋，把蒸出的水分倒掉。
5、撒上調好的蔥蒜末，把幹辣椒擺在上面。
6、熱油均勻的澆在海兔上 ...
1、把姜洗淨切末，韭菜切段裝盤備用，開火，將海兔下熱水焯20秒，蒜末辣椒下鍋爆香，加入生抽。將海兔倒入鍋中，將韭菜倒入鍋中，加適量鹽和雞精攪拌均勻，出鍋裝盤即可。
2、海兔不是兔，是螺類的一種，海兔科海洋腹足類的統稱，又稱海蛞蝓。其頭上的兩對觸角突出如兔耳。海兔屬淺海生活的貝類。它是甲殼類軟體動物家族 ...
1、金針菇洗淨後用刀切去根部，蔥姜切絲。番茄用刀劃十字刀後，加入開水燙一下去掉外皮。把番茄用刀切成小塊，香菜切段。
2、鍋中倒入適量的清水煮沸，把海兔放入焯水1分鐘後撈出瀝乾水分。
3、鍋燒熱倒入花生油，先爆香蔥姜後，再倒入番茄塊進行煸炒。
4、把番茄煸炒至軟爛時，鍋中倒入適量的清水。大火煮沸 ...
準備食材：海兔幹250克、西蘭花1顆、胡蘿蔔1根、色拉油適量、鹽適量、料酒適量、薑片適量、生抽適量。
海兔幹提前浸泡一晚上，泡好的海兔幹焯水稍微多煮一會兒至熟炊。
焯過的海兔撈出來瀝水，西蘭花洗淨切小塊，胡蘿蔔去皮切厚片。
鍋裡放少許食用油，燒熱，放入薑片。
放入海兔翻炒。
放入適量白 ...
1、將海參切成小塊，備用，京蔥切成大段。京蔥和小蔥出來的味還是有差的。
2、將蔥白放入油鍋中，小火焙蔥油。準備一碗醬汁：蠔油10G,生抽15G，糖8G，料酒15G，胡椒粉少許，雞粉少許，水40G。
3、將鍋裡的蔥取出，留蔥油然後加入醬汁，煮開後下海參紅燒。
4、一直煮到快收汁。然後下水澱粉勾成 ...
辣炒海兔的食材有：海兔、食用油、水、食鹽、柿子椒、味精、蔥、小紅辣椒等。
辣炒海兔的步驟如下：
1、將海兔去除眼睛和嘴後，清洗乾淨備用；
2、將適量清水放入鍋中，待水燒開後，加入海兔；
3、焯半分鐘即可；
4、焯好後，放入涼水中清洗乾淨，控幹水份；
5、起鍋入油，加入小紅辣椒；
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