紅糖怎麼儲存不變硬

　　1、低溫密封：存放紅毯的容器減量選擇深色的，可以選用玻璃罐塑膠罐，甚至於零食罐都是可以的，但是要注意帶蓋子，放在乾燥避光的地方，如果紅糖已經結塊，可放在溼度較大的地方，並在上面蓋上一塊浸水後擰乾的溼布。這樣經過一段時間，白糖重新吸潮，會緩慢變鬆。

　　2、加些軟糖：在儲存紅糖的時候可以在容器中放上一些軟糖，如棉花糖等。然後把裝有紅糖的袋子紮緊。由於軟糖可以提高紅糖所丟失的水分。所以在紅糖中放入一些軟糖可以起到防止紅糖出現結塊的作用。

　　3、注意溫度：如果是購買紅糖的時候，一次性購買的量比較多，那麼再儲存的時候一定要注意溫度不能太高，放在低溫下進行儲存，如果是有冰箱的話，最好是放在冰箱的保鮮層上進行儲存。

　　1、擀麵皮放在冷藏式最好的，先撒些乾麵粉，然後把一疊擀麵皮拎起來抖散開，讓乾麵粉均勻的分散，然後用半乾的乾淨毛巾包起來，以免喪失水分，裝入保鮮袋，放冰箱儲存。放個3-5天應該沒問題。

　　2、有一點要注意冰箱冷藏的溫度一定要低，這樣能儲存的久一些。只要不讓擀麵皮結冰就可以了。

　　1、長時間存放：吃不完的油條就放冰箱冷凍起來，要吃的時候放鍋裡小火炕炕，味道和口感一樣的好，而且還非常省事哦。

　　2、短時間存放：放在陰涼處或者冷藏，第二天在重新加熱就可以吃了。

　　3、吃剩下的油條隔夜後就會失去酥脆的口感，扔掉既可惜又有浪費糧食之嫌。將隔夜油條在水中均勻地蘸一下，然後在不粘鍋裡放少許油，油熱後把油條在鍋中烙一下，就可以恢復其酥脆口感。