紅糖蒸雞有什麼功效

　　功效：補氣血，健肝脾，祛腹水。

　　材料：紅糖150克、穀糠150克、黃雞1只、姜5克、蔥5克、鹽5克、大蒜10克。

　　做法：1、把雞宰殺後，去毛、內臟及爪，穀糠碾成細末。

　　2、把雞放入沸水鍋內焯去血水，放入蒸盆內，加入姜、蔥、鹽，把穀糠、紅糖放雞腹內，注入清水300毫升。

　　3、把蒸盆放入蒸籠內，用武火，蒸一小時即成。

　　一、蜜糖蒸雞的功效：美容養顏，養胃，補血和增強體力。

　　二、蜜餞蒸雞的製作過程：

　　材料：光身雞2只、蜂蜜60克、清水。

　　做法：1、光身雞去皮去內臟，再將頭與尾切掉，洗淨切大快；

　　2、直接放入燉盅裡，注入少量的清水；

　　3、加蓋開始燉；

　　4、大概燉1.5小時後，加入蜂蜜，再燉30到40分鐘，即可飲用。

　　紅糖煮雞的功效和作用有：

　　1、調經活血健脾胃：長期喝紅糖煮雞蛋的女生們在經期，月經排的比較順暢，能減輕痛經，若在紅糖雞蛋里加入白木耳，枸杞，紅棗或是紅豆等一起煮，效果更佳。

　　2、常喝有利於排毒養生：紅糖煮雞蛋能直接外敷，有利於人體排毒，如果被蜜蜂蜇了，可用紅糖煮雞蛋水塗抹在傷口，可起到消腫作用。

　　3、常喝有利於毛髮生長：研究發現，常喝紅糖煮雞蛋的女性們頭髮長的都普遍快，因為蛋黃中的膽鹼有利於促進頭髮生長。