1、準備好配料
2、米飯最好是剩(隔夜)的
3、蔥 西紅柿 紅腸切丁備用
4、油入鍋燒熱,加入米飯翻炒,待米飯燒熱變軟後,將飯糰壓碎成顆粒狀,加入西紅柿,紅腸 ,鹽翻炒
5、西紅柿5~7分熟加入雞蛋一個
6、第一個雞蛋均勻包裹米飯後,將米飯翻到一旁,第二個雞蛋打入鍋裡(如果不喜歡有蛋顆粒就不用這一步)
7、出鍋前加入大蔥翻炒,(因為沒有買到香蔥所以用大蔥代替)加入芝麻油適量拌勻出鍋即可
1、準備好配料
2、米飯最好是剩(隔夜)的
3、蔥 西紅柿 紅腸切丁備用
4、油入鍋燒熱,加入米飯翻炒,待米飯燒熱變軟後,將飯糰壓碎成顆粒狀,加入西紅柿,紅腸 ,鹽翻炒
5、西紅柿5~7分熟加入雞蛋一個
6、第一個雞蛋均勻包裹米飯後,將米飯翻到一旁,第二個雞蛋打入鍋裡(如果不喜歡有蛋顆粒就不用這一步)
7、出鍋前加入大蔥翻炒,(因為沒有買到香蔥所以用大蔥代替)加入芝麻油適量拌勻出鍋即可
1、準備好配料
2、米飯最好是剩(隔夜)的
3、蔥西紅柿紅腸切丁備用
4、油入鍋燒熱,加入米飯翻炒,待米飯燒熱變軟後,將飯糰壓碎成顆粒狀,加入西紅柿,紅腸,鹽翻炒
5、西紅柿5~7分熟加入雞蛋一個
6、第一個雞蛋均勻包裹米飯後,將米飯翻到一旁,第二個雞蛋打入鍋裡(如果不喜歡有蛋顆粒就不用這一步)
7、出鍋前加入大蔥翻炒,(因為沒有買到香蔥所以用大蔥代替)加入芝麻油適量拌勻出鍋即可
1、主料:肉腸80克、胡蘿蔔30克、酸豆角50克、米飯1碗、香菜2顆、青椒1個。
2、輔料:醬油1湯匙、鹽少許。
3、肉腸解凍切成自己喜歡的大小。
4、酸豆角、胡蘿蔔、青椒切小丁。
5、香菜切碎末。
6、鍋裡燒熱油,下肉腸翻炒。
7、炒至肉腸微焦後放入酸豆角和胡蘿蔔翻炒。
8、再加入青椒,翻炒至斷生。
9、加入米飯,炒散。
10、調入醬油,翻炒均勻。
11、最後調入少許鹽,加入香菜碎,翻炒均勻即可。