1、選細長一點的紅薯洗淨，注意不用擦水，要保留其外皮的水分。
2、將洗淨的紅薯放到廚房用紙上，可事先在廚房用紙上撒些清水。
3、用廚房用紙將紅薯全部包起來。
4、將其放入微波爐，高火熱3分鐘，翻面高火再熱3分鐘。
5、取出後即可食用。
1、主料：地瓜500克。
2、輔料：澱粉100克、白砂糖100克。
3、地瓜切塊，鍋中放清水煮沸，倒入地瓜，焯水2分鐘。
4、將地瓜倒入碗中，放入澱粉，攪拌均勻。
5、鍋中放油，油溫燒至七成熟，倒入地瓜，炸至金黃。
6、鍋中放入白砂糖，小火熬至糖漿。
7、倒入地瓜，翻炒均勻即可食用。
1、將紅薯去皮，切塊，放入蒸鍋蒸熟，趁熱搗成泥。
2、將紅薯泥加入麵粉中放入發酵粉，加水和麵進行發酵。
3、將麵糰用擀麵杖擀開，慢慢捲起，切成饅頭坯子。
4、在籠屜內刷上一層薄油，放入饅頭，蒸20分鐘即可。 ...
1、將紅薯放沸水蒸鍋架上，用中大火蒸15分鐘至熟。
2、取出後趁熱用湯匙壓成泥。
3、放入糯米粉、白糖、約一湯匙水，充分揉勻（乾溼度適中）。
4、取適量薯泥用雙手先搓成丸子，再用雙掌拍打成餅狀。
5、鍋中放油燒到八成熱，放入苕餅用中火炸8分鐘（炸的過程中要時時將苕餅翻面）。
6、熄火後 ...
準備紅薯芋頭和白糖。
紅薯芋頭切塊。
鍋裡油燒至六成熱，下入紅薯。
炸制金黃熟透撈出。
再倒入芋頭。
同樣炸至金黃熟透撈出。
鍋留底油，加一小碗清水，倒入白糖煮開。
倒入紅薯芋頭煮。
煮制差不多收汁即可。
熄火盛出。 ...
1、食材：高粉600克、黃油50克、酵母10克、雞蛋2個、生菜1棵、西紅柿2個、烤肉排2片、沙拉醬20毫升、蛋液1小碗、芝麻10克。
2、首先，我們先把倒入適量的水到高粉裡，揉成光滑起筋膜的麵糰，揉好後加入發酵粉，使麵糰發酵變大。
3、接著，我們把發酵好的麵糰排氣，揉圓成一個個小的麵糰，刷一層蛋液 ...
1、雞蛋4只玉米油40g純牛奶50g低筋麵粉100巧克力掰開拇指指甲大小白砂糖60白醋1到2滴。
2、雞蛋和蛋白分離，蛋白先放入冰箱，蛋黃加入牛奶油，充分攪拌，不用打發。
3、加入過篩後的低筋麵粉，攪拌混合至無顆粒，順滑。
4、融化巧克力，隔水加熱融化，無塊狀即可，待涼。
5、取出蛋白，加 ...
1、原料：龍蝦1500克、蒜50克、姜10克、蔥10克；
2、調料：醋1茶匙（5ml）、料酒2茶匙（10ml）、白糖2茶匙（10克）、鹽2湯匙（30克）；
3、先把龍蝦泡水中3個小時，讓其吐去雜質；
4、將一個個的龍蝦用刷子刷洗乾淨；
5、如果有漏網的怎麼捉呢；
6、用手把龍蝦的背部抓 ...
1、餅皮：將麵粉、糖、鹽、混合均勻，加入牛奶、酵母、玉米油攪拌成雪花狀。
2、揉麵，只要揉成光滑的麵糰就好。包保鮮膜醒發鬆弛1小時。也可以冷藏發酵一夜，第二天使用。
3、發酵好的麵糰平均分成6份，兩個一組，擀成兩個直徑約15cm的圓形。
4、在一個圓餅上先撒一點馬蘇裡拉芝士碎，再撒上一些馬蘇裡 ...