紅薯怎麼儲存不發芽

　　1、木箱儲存。紅薯很怕冷，當溫度低時，就可能受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛，如果長期處於高於18度以上，又會發芽。因此，最好把室溫掌握在15度左右。同時，也要注意防止溫度忽高忽地。紅薯受潮，很容易引起病菌侵害，造成腐爛。因此，最好放在透氣的木板箱內儲存。

　　2、曬乾儲存。把紅薯蒸熟後，每塊切成三至四片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬。紅薯蒸熟後，水分蒸發慢，需較長時間才能曬乾，注意不要受雨淋。曬乾後，放在室內乾燥地方儲存起來。吃前用水洗泡一下再蒸。

　　3、報紙儲存。可以用報紙包裹放在陰涼處，這樣大約可以儲存3-4星期。不過，用報紙包起前也要先將紅薯攤在報紙上曬曬太陽，然後再包起來儲存，這樣可以增加紅薯的甜度。如果條件允許，可以將紅薯用報紙包起來，放在冰箱保鮮室，這樣紅薯儲存時間會更長，而且不會發芽。

　　1、避光儲存：紅薯發芽需有充足光照，因此可將紅薯避光儲存，地窖中是較佳儲存紅薯的地點。也可將紅薯用報紙包裹放在陰涼處，溫度處於13～16度左右儲存為佳。

　　2、紙箱儲存：將紅薯放置在敞口的紙箱中，並往其中放在兩個蘋果，因蘋果可以減緩紅薯的發芽速度，將紙箱放在陰涼乾燥處儲存即可。

　　3、曬乾儲存：煮熟紅薯切成條或者厚片，放在太陽下平鋪開晾曬，注意不要被雨淋溼，曬成較為乾硬的紅薯幹便可以取下存放，能存放較長的時間。

　　1、方法一：將報紙包裹紅薯，然後放置於陰涼處即可，約可儲存3-4周。

　　2、方法二：紅薯買回來後，可以放在外面曬一天，保持它的乾爽，然後放到陰涼通風處。離它們50釐米左右放3-5個成熟的蘋果。

　　3、注意：儲存的環境應該乾燥、陰涼、通風。環境溫度在6-10℃、空氣溼度50-60%之間。