主料:地瓜、粉條100克
輔料:鹽適量、甜醬、油適量、姜適量、青菜2顆、豆條3根、蒜頭3片、肉一小塊、香菇3朵
步驟:
1、準備食材；
2、把肉下鍋翻炒；
3、再把豆條香菇放入鍋中翻炒加入鹽，醬油；
4、炒好後起鍋；
5、發青水燒開；
6、水開後把地瓜放入鍋中；
7、在把炒好的料倒入鍋中；
8、最後放入青菜即可起鍋。
食材：掛麵100克、橄欖菜、香腸、蒜、生抽。
步驟：
1、 準備原料；
2、 大蒜切末、火腿腸切片備用；
3、 煮鍋燒沸水，下麵條煮至七成熟撈出；
4、 撈出控淨水分，倒入少許香油拌勻防止粘在一起；
5、 鍋中放少許油，放入蒜末爆香，放入切好的小香腸煸炒出香味；
6、 煸炒出香味後，放入煮好的麵條放入和橄欖菜；
7、 加入適量生抽拌勻即可。
1、調醬汁。
（1）兩勺芝麻醬，一勺生抽、適量食鹽和醋等調成醬汁。
（2）然後將大蒜以及辣椒丁在醬汁裡。
2、煎雞蛋。在鍋裡抹上一層均勻的食用油，然後將雞蛋打散，將其煎成蛋餅，最後將雞蛋切成細絲狀。
3、焯荷蘭豆。將適量的荷蘭豆放到熱水中焯熟，然後也將其切成細絲狀。
4、拌麵。將煮好的面撈出來，放到碗裡，倒入剛剛調好的醬汁，再加入剛剛切成絲的雞蛋和荷蘭豆。攪拌均勻即可。
1、準備手工面一把，準備小蔥2根，切去頭部，切段備用。
2、起鍋燒水，水燒開後下入麵條煮麵，期間要不停攪拌以防粘連。
3、煮至斷生撈出，過涼水，撈出放入乾淨容器備用。起鍋燒油，放入切好的蔥段，慢慢炸至蔥段變焦，撈出蔥段。將準備好的麵條攪拌一下，撒入少許食鹽，倒入適量醬油、陳醋、撒上小蔥花，澆上剛剛 ...
1、香辣拌麵
（1）食材：
掛麵100克，香菜2顆，小蔥1顆，老薑2片，大蒜1瓣，小米辣2個，香油5毫升，鹽1克，生抽0.5勺，油潑辣子2勺。
（2）做法：
備好食材：掛麵，香菜，小蔥，老薑，大蒜。
香菜，小蔥，老薑，大蒜分別切碎；小米辣切圈，煮鍋裡倒入清水燒開；
放入掛麵煮熟，將 ...
1、食材：小龍蝦（蝦尾）0.5斤；姜3片；大蒜2勺；蔥花適量；生抽2瓣；幹辣椒4個；鹽1克；白糖20克；白酒兩勺；蠔油3勺；花椒10顆；木耳隨意；香菜隨意。
2、所有食材洗乾淨，切好，做好準備。
3、熱鍋加油，爆香花椒幹辣椒。
4、炒香蔥薑蒜。
5、加白糖兩勺，糖一定加夠，少些白酒，翻炒。 ...
一.材料：蘑菇40克、豬肉25克、麵醬30克、蔥8克、麵條適量、油4克、水適量。
二.方法步驟：
1、蘑菇洗淨切丁，豬肉切丁，蔥切碎。
2、鍋中放入油，燒熱，放入蔥炒香。
3、加入肉丁炒至肉丁7成熟時。
4、加入蘑菇，麵醬繼續翻炒。
5、炒熟後盛出備用。
6、鍋中放入水燒開，放 ...
主料：冷麵150克、熟雞蛋1個、辣白菜30克。
輔料：香菜15克、香油1湯勺、蝦皮2湯勺、冬菜1湯勺、食鹽1/2湯勺、水適量、西紅柿適量。
主要步驟如下：
朝鮮麵條準備好；辣白菜、香菜準備好放入碗中；碗中放入冬菜；蝦皮、食鹽、味精也放入；煮好的雞蛋，剝皮，對半切開；開水放入朝鮮麵條；煮一分鐘就 ...
1、首先把湯鍋裡的水燒開，下入麵條煮八成熟撈出，趁熱拌入少許香油攤開晾涼，放入碗中備用。
2、把芝麻醬、生抽和鹽拌勻，再放入其他配料，攪拌均勻後澆在晾涼的麵條上，放上黃瓜絲、蔥絲等，再撒少許白芝麻，拌麵就做好了。 ...
1、餃子皮適量、蔥蒜適量、生抽1湯匙、鹽半茶匙、香醋1湯匙、白糖半茶匙、辣椒粉半湯匙、油適量。
2、把五六塊餃子皮疊在一起，切開；
3、輕輕的拉長，一定要幾張餃子皮一起拉，只拉一張的話容易斷；
4、鍋內放入適量水，把水燒開，放入餃子皮燙到餃子皮變透，大概燙30秒左右立刻撈起；
5、把燙好的 ...