紅薯的含糖量高嗎+紅薯可以讓糖尿病人吃嗎

　　紅薯的熱量不高，而且在減肥期間也可以食用，紅薯可以起到補充鐵元素的作用，那麼紅薯的含糖量高不高呢？紅薯可以讓糖尿病人吃嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　紅薯的含糖量高嗎

　　不是很高。100克紅薯的含糖量為27.7%,熱量為99-119千卡,而100克大米、白麵食品的含糖量為75%、熱量為350千卡。也就是說,紅薯的含糖量和熱量相當於大米、白麵食品的1/3。也就是說，紅薯的升糖指數較低，生食脆甜，可代替水果；熟食甘軟，吃在嘴裡，甜在心頭。

　　糖尿病能吃紅薯嗎

　　糖尿病患者可以吃紅薯，但是也不能過量的吃，每天適當的吃一些，會控制血糖。紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖後血糖水平的升高；進食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和遊離脂肪酸的水平。研究提示白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用。所以糖尿病患者可以適當的吃一些白皮紅薯，但是像紅皮紅薯少吃。

　　紅薯皮可以吃嗎

　　紅薯皮不能吃。 首先紅薯的皮中含有大量的生物鹼，如食用過多可能引發身體不適現象；其次我國種植紅薯的土地多半受到汙染，可能含有某些重金屬等有毒物質存在，而紅薯是地下塊根植物，種植過程中，若是土地有汙染，其皮是吸收汙染物質最嚴重的部分，若食用過多，對健康不利；再加上紅薯皮口感也不大好，因此吃紅薯建議去皮食用。

　　吃了紅薯皮怎麼辦

　　1、無不適：喝點溫開水，密切觀察 如食用者吃了少量的紅薯皮，身體沒有發現異樣，無不適現象的，只需停止繼續食用紅薯皮，喝杯溫開水，幫助紅薯皮在體內儘快排洩出去，之後密切觀察有無不適即可。

　　2、身體不適：及時就醫 如果吃了紅薯皮之後有腹痛、吐瀉等不適現象的，最好儘快就醫診治，以免是食物中毒引起，切勿拖延，必要時需要洗胃等措施治療。

　　1、紅薯含糖量高。

　　2、紅薯的主要成分是澱粉和蛋白質，它裡面所含的微量元素也是很多。紅薯中含有澱粉，澱粉吃多了也是會導致血糖高。所以對於高血糖患者來說，紅薯雖然有益，但是不能多吃。雖然說紅薯裡面含有的澱粉不多，但是如果過多的攝入就會導致澱粉的堆積，就會使體內糖分過多加重高血糖。

　　3、所以，高血糖患者可以吃紅薯，但是要適量，不能過多的攝入。適量的攝入對高血糖患者的身體是有很益的。

　　紅薯有較高的含糖量，含糖量達到15%至20%。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上。