1、主料：紅薯粉100克。
2、輔料：食用油適量、胡椒粉少許、蒜子適量、鹽適量、生抽適量、辣椒碎少量、蔥花適量。
3、紅薯粉放開水裡煮一下，加一勺鹽煮更入味，煮至八成熟後濾幹水分備用。
4、煮紅薯粉的間隙把蔥花洗淨蔥白部分切段，剩下的切成蔥花，蒜子切碎，少許辣椒切碎。
5、熱鍋加入適量食用油。
6、中到大火放入蔥白、蒜子、辣椒碎煸香。
7、倒入濾幹水分的紅薯粉翻炒。
8、加入生抽和胡椒粉調和的醬汁。
9、煸炒至一分鐘後關火，撒上蔥花即可。
1、用木耳粉煮粥也是它最常見的吃法，在需要的時候可以先準備大米，小米等粥類食材，把他們淘洗乾淨以後入鍋加適量清水煮開。
2、再煮十幾分鍾，然後取適量木耳粉放在粥中調勻後一起煮，再煮十幾分鍾，加適量冰糖調味，調好以後直接出鍋就能食用。
1、準備好肉，香菇，蔥薑蒜。
2、紅薯粉先用開水泡開，然後把水瀝乾備用。
3、先是把蔥薑蒜炒香，然後加入香菇。再加入適量的水進去。這個時候可以加一點醬油和鹽進去。把水燒開以後再加入肉片進去。
4、再把紅薯粉加入進去，再把鍋內的水燒開，這樣基本差不多了，再嘗一下味道怎麼樣，如果喜歡吃辣椒的朋友才可以在這一步加入一些辣椒麵。
5、差不多了出鍋。
1、食材：扁粉一斤、雞蛋三個、香蔥二兩、垛椒兩勺、鹽適量、陳醋適量、醬油適量、蠔油適量、綠豆芽半斤。
2、將綠豆芽洗淨，瀝乾水；
3、調味品：雞蛋三個、香蔥二兩、垛椒二勺；
4、將香蔥，枝葉切成細丁；
5、鍋中放油燒熱，雞蛋快速敲入，翻碎；
6、加入扁粉下鍋，稍爆片刻；
7、放入綠 ...
1、把紅薯葉摘下葉子，剝去梗子上表面的皮，將梗折成段，清洗乾淨備用，蒜頭拍扁去皮，幹辣椒切段備用。
2、把酸筍洗乾淨，瀝乾水份，炒鍋燒熱，放入酸筍翻炒，炒幹酸筍水分。
3、炒幹水分後，加入適量花生油和幹辣椒快速翻炒，翻炒均勻盛出備用。
4、熱鍋下油，油熱後，將拍好的蒜頭放入鍋中炒出香味。
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1、把紅薯葉摘下葉子，剝去梗子上表面的皮，將梗折成段，清洗乾淨備用，蒜頭拍扁去皮，幹辣椒切段備用。
2、把酸筍洗乾淨，瀝乾水份，炒鍋燒熱，放入酸筍翻炒，炒幹酸筍水分。
3、炒幹水分後，加入適量花生油和幹辣椒快速翻炒，翻炒均勻盛出備用。
4、熱鍋下油，油熱後，將拍好的蒜頭放入鍋中炒出香味。
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1、食材：紅薯寬粉、金針菇、青菜、蔥、姜、蒜、火鍋底料、辣椒油、白糖、生抽、蠔油、老抽。
2、首先把寬粉燙熟撈出來備用。
3、把金針菇和青菜洗淨，再切些蔥花、蒜末、薑絲備用。
4、鍋中放少許的底油，放入一塊的火鍋底料小火炒出紅油，再下入蔥薑蒜、2勺的生抽、半勺老抽、半勺的蠔油、少許的白糖炒香， ...
1、主料：豬肉200克、火麻油2勺、蒜米1/3個、鹽1小勺、生抽2勺、蠔油1小勺。
2、將豬肉清洗乾淨切好。
3、倒入生抽、耗油醃製5分鐘左右。
4、將蒜米洗淨切好，這個時候，豬肉醃製時間剛好。
5、起鍋，倒入2勺火麻油。
6、放入蒜米，爆香後再倒入準備好的豬肉。
7、豬肉炒至得5 ...
用料：山藥１根、黃色甜椒半個、胡蘿蔔半根、青椒半個、食用油適量、蔥１段、鹽１勺、雞粉１小勺、大蒜３瓣。
1、山藥去皮清洗乾淨，切成菱形片，為防止山藥接觸氧化變色，將山藥切成段泡在水裡。
2、青椒、黃色甜椒分別清洗乾淨，切成小塊。胡蘿蔔洗淨去皮切成片，胡蘿蔔切成片容易熟。
3、炒鍋燒熱，倒入適量 ...
1、材料：臘肉(生)75克，山藥350克，大蔥25克，姜25克，植物油20克，鹽3克，味精2克，料酒5克。
2、山藥去皮切長條片，用開水焯出；臘肉蒸熟切成薄片。
3、滑勺內加植物油燒熱，加蔥薑絲炒香，烹入料酒，加入山藥片炒，隨加鹽、味精和臘肉片，灑明油即成。 ...