1、首先將紅薯洗淨去皮。
2、把去了皮的紅薯切條,切的跟手指粗細就差不多。
3、把紅薯條碼放在籠屜上,開鍋後大約十分鐘左右。
4、蒸好的薯條涼涼,輕輕拿出放在蓋墊上或竹簸箕,放在太陽照到的地方曬一兩天。
5、烤的時候小心直接烤糊或烤的太乾了,烤的還有些 軟就可以了,可以再晾曬一下就可以了。
1、芝麻葉用清水泡2個小時
2、蔥花用一勺鹽,一勺雞精,一勺色拉油拌勻備用
3、自己壓的麵條,可多灑一點麵粉在上面,吃起來粘粘的比較好吃
4、芝麻葉用油炒兩分鐘左右,加水燒開
5、水開後加入麵條煮熟,加入調製好的蔥花,加一點鹽,出鍋 ...
1、食材:紅薯(100g)、低筋麵粉(100g)、黃油(60g)、白糖(60g)、雞蛋(1枚)、黑白芝麻(適量)、白糖(40g)。
2、先把紅薯洗淨,然後再切片備用。
3、紅薯切片後冷水上鍋蒸15分鐘,直到把紅薯蒸軟爛為止。
4、紅薯蒸軟爛後盛出,用勺子把紅薯碾碎成紅薯泥。
5、紅薯泥製作 ...
主料:
芝麻葉10克,麵條500克;
輔料:
花生,十三香,蔥花,鹽,食用油,香油;
步驟:
1、把花生用植物油炸熟,撈出用刀把花生切碎,把皮分出去,把芝麻在鍋中炒熟,鍋內不放油幹炒,炒至金黃用擀杖,碾碎等著備用;
2、把芝麻葉清洗乾淨,鍋內倒水燒開,等水開了以後把麵條放進去,把十 ...
乾紅薯澱粉做法:
1、準備食材:紅薯澱粉200克,水1公斤左右。
2、用200克的水將澱粉調開。
3、800克的水放入鍋中燒開,轉中小火,緩慢倒入紅薯澱粉,邊倒邊用鏟子不停的攪拌至透明色。
4、即時倒入碗中晾涼。
5、晾涼後切成塊。
6、用蔥、蒜、生抽、陳醋、鹽、白胡椒粉調出醬汁。 ...
紅薯粉絲好吃做法簡述如下。
1、紅薯粉倒入熱水泡開瀝乾,切蔥、姜、蒜、辣椒,香菇瘦肉切片。
2、鍋中依次加入適量蔥、姜、蒜、香菇、水、醬油、鹽。
3、水開後加適量肉片和紅薯粉,鍋中水再次燒開即可出鍋。 ...
1、用料:紅薯粉若干,開水一定量。
2、紅薯粉放入盆裡,倒入開水,用筷子調勻,再用手揉麵樣的揉,揉到能揪成坨就行,不用像做湯圓那樣使勁揉。
3、用手揉搓幾下,成團時越稀蒸出來越軟,團越緊蒸出來就硬一些,個人口味。 摘小坨放手心搓成圓圓的再按壓成扁型,放入蒸籠正常火候蒸20分鐘左右。
4、蒸熟起 ...
紅薯澱粉可以做:紅薯澱粉雞蛋餅、紅薯粉皮炒菜、紅薯涼粉,紅薯澱粉蛋皮等。紅薯澱粉蛋皮食材:1碗紅薯澱粉、1碗清水、2個雞蛋、少許食用油、蒜末蔥白、辣椒、胡蘿蔔、鹽、生抽、老抽、蠔油、蒜苗或蔥花。
1、一碗紅薯澱粉,加入2個雞蛋,一碗清水,攪拌成糊狀,可以過濾一下里面的顆粒,這樣做出來更平整更細膩。澱粉 ...