紅蘿蔔儲存方法

　　1、最先將買回去的紅蘿蔔清理乾淨，隨後再開展切片。然後放進到較為耐高溫的器皿中撒上一點水，隨後再用微波爐加熱開展加溫十多分鐘，拿出來晾涼，等晾涼後用密封性的器皿開展儲存。假如開展冷凍大約能夠冷藏五天上下；假如冷藏則能夠儲存2月上下。

　　2、假如家中住的是農村平房，能夠選用土埋的方式。但是遮蓋紅蘿蔔的土壤層要做到二十釐米以上，而且也要常常撒水以維持其土壤層的環境溼度。

　　假如在樓頂，能用一個包裝袋把紅蘿蔔裝起來，隨後把將口密封性好。放到蔭涼而且自然通風的地區，用這類方式能夠儲存的更久。

　　3、運用保鮮袋開展儲存。我們最先用保鮮袋將紅蘿蔔包起來，隨後放進蔭涼而且透氣性的地區來開展儲放。這類方法也可以使紅蘿蔔儲放較長的時間，也不會產生黴變。

　　4、用地下室儲存的方式。假如家裡有地下室，我們能夠將紅蘿蔔放進乾淨的紙箱子內，隨後再將紙箱子放進地下室中儲存。由於地下室的溫度較為低，因此也可以使胡蘿蔔儲存較為長的時間。

　　5、用電冰箱儲存的方式。假如如果家裡有電冰箱，能夠將紅蘿蔔儲放到電冰箱中。但是假如紅蘿蔔的總數沒有許多，最好是放進蔭涼自然通風的地區就可以了。由於將紅蘿蔔放進電冰箱中儲放，會影響紅蘿蔔的口味。

　　6、如果是在冬季儲存，能夠選用用塑膠膜儲存的方式。我們最先在自然通風庫位將紅蘿蔔堆起來一定尺寸的樣子。隨後在一開始儲存或是在儲存的地區溫度上升，而且出芽前要塑膠膜罩上。

　　紅蘿蔔儲存方法：

　　就地儲藏。這種方式適合於南方冬天最冷氣溫在0℃以上地區。將種植的胡蘿蔔不採收就地越冬儲藏，然後在春節期間採收上市。但最遲要趕驚蟄節氣採收完畢，不然會發芽，生長新葉消耗養分，會使其品質變壞或抽薹失去商品價值。露地堆藏。露地堆藏是一種簡便易行的儲藏方法，適用於較溫暖地區越冬儲藏。在寒冷地區，一般只做秋冬之際大量胡蘿蔔的臨時儲藏。具體方法：胡蘿蔔採收後，擰去葉子，挑無病蟲、無分杈、無開裂、個頭整齊的胡蘿蔔，就地堆成圓形堆。堆好後，在堆上覆蓋10到15釐米厚的溼潤細土，將土拍實，以防跑風損失水分。溝藏。在地勢較高、地下水位低而土質黏重、保水力較強處按東西向挖溝，一般寬1到1、5米、深1到1、2米，挖出的上層土要堆到溝的南側，以備遮陽；下層土堆到溝的北側，以備覆土用。收穫後，氣溫在0到5℃時入溝，將胡蘿蔔散堆在溝內，頭朝下，根朝上，一層胡蘿蔔一層土。

　　1、就地儲藏：將種植的胡蘿蔔不採收就地越冬儲藏，然後在春節期間採收上市，就地儲藏的話，可以蓋農膜與蓋土儲藏，都要在大凍之前進行，壓嚴塑膠膜防止被風吹掉，蓋足土層，保溫安全越冬。

　　2、露地堆藏：露地堆藏是一種簡便易行的儲藏方法，胡蘿蔔採收後，擰去葉子，挑無病蟲、無分杈、無開裂、個頭整齊的胡蘿蔔，就地堆成圓形堆。但是不要堆得過高，以免堆內產生大量熱量，導致胡蘿蔔腐爛。

　　3、溝藏：將胡蘿蔔散堆在溝內，頭朝下，根朝上，一層胡蘿蔔一層土，但是要注意溝內不能積水，一般一次性出溝上市。

　　4、窖藏：將挑選後經儲前處理的胡蘿蔔，放入準備好的窖裡面然後進行儲藏。