紅豆百合蓮子糖水的做法

　　紅豆要浸泡一個晚上至發大，蓮子與百合只需要清洗乾淨即可。將泡好的紅豆放入壓力鍋內。在鍋內加入適量的清水，用大火煮沸至排氣熄火。等壓力鍋涼了之後開啟鍋蓋，倒入蓮子。接著倒入百合。最後加入適量的冰糖。蓋上鍋蓋繼續大火煮沸。等壓力鍋排氣之後熄火，冷卻再開啟鍋蓋，即可享用。

　　一、材料：

　　1、主料：銀耳，蓮子，百合。

　　2、輔料：枸杞，冰糖，水適量。

　　二、做法：

　　1、首先需要取適量銀耳與蓮子等材料備用；

　　2、接著山楂用熱水泡兩小時然後取出洗淨；

　　3、洗乾淨的的湯料加冰糖和適量的水放入鍋；

　　4、所有放入鍋中後用大火煲熟後轉到小火煲；

　　5、用高壓鍋煲待蒸氣上來只要煲十五分鐘；

　　6、關火後要等蒸氣自然釋放調料後即可享用。

　　食材：百合、蓮子、枸杞、 冰糖、 蜂蜜；

　　做法：

　　1、幹百合用清水浸泡3小時左右，至完全泡發；

　　2、枸杞用開水沖泡，茶湯冷卻後倒入冰格，放進冰箱凍成冰塊；

　　3、待百合完全泡發，枸杞冰塊凍好，將蓮子剝出果肉備用，保留蓮子心；

　　4、將百合，蓮子倒入鍋中，加適量清水煮沸，煮沸後繼續煮3分鐘左右即可，冷卻後加入蜂蜜或枸杞冰塊即可用。