紅豆紅棗桂圓湯的做法

　　紅豆紅棗桂圓湯,滋味甜美的補氣養血安神的家常湯;秋冬是身體積蓄能量的時節，不一定要多吃高熱量的食物，平日多喝些健康的湯品。

　　準備材料：紅豆、紅棗、桂圓乾、白糖/冰糖。

　　桂圓乾剝殼備用。

　　紅棗洗淨備用。

　　紅豆洗淨，浸泡2小時備用。

　　泡好的紅豆、紅棗、桂圓肉、清水；電飯鍋煮上15-20分鐘。

　　加糖，盛出即可。

　　1、紅棗去籽100克、桂圓100克、水適量；將水煮沸後，變成小火；將桂圓放進沸水中煮20分鐘後，放入紅棗，再燜煮20分鐘即可。

　　2、桂圓紅棗湯以桂圓，紅棗主料製作的藥膳。

　　3、桂圓紅棗湯是廣東一帶的小吃，屬於粵菜系。用去籽紅棗和桂圓放在一起燉出來的湯汁，對血液迴圈有好處。

　　銀耳紅棗桂圓湯3~4天喝一次，紅棗、桂圓屬於熱性食物，有補血補氣的作用，過量食用容易導致長痘、大便乾燥等上火的症狀，且銀耳紅棗桂圓湯裡面含有較多的糖分，食用過多會導致糖分攝入過多，增加肥胖的可能性。建議3~4天喝一次，可讓人體吸收和消化提供充分的時間，避免體內糖分過多最終形成脂肪堆積在體內。

　　銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5~10釐米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。銀耳作為我國傳統的食用菌，歷來都是深受廣大人民所喜愛的食物，其中所含有的活性成分-銀耳多糖具有特殊的保健功能。