紅豆紅棗花生湯的禁忌

　　1、對於有些人來說，經期最好不要喝紅豆花生紅棗湯湯的，是可能會導致月經量大的，建議還是月經結束後再考慮喝為好。

　　2、紅棗：與紅棗相剋的食物有：蟹，易患寒熱。蝦，中毒。蔥、蒜，消化不良。胡蘿蔔，失去原有的營養價值。魚，消化不良。

　　3、花生：花生炒熟或油炸後，性質熱燥，不宜多食。花生含油脂多，消化時需要多耗膽汁，故膽病患者不宜食用。花生能增進血凝，促進血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。花生黴變後含有大量致癌物質——黃麴黴素，所以黴變的花生千萬不要吃。

　　4、紅豆：紅豆能通利水道，故尿多之人忌食;蛇咬傷者，忌食百日。紅豆忌與米同煮，食之發口瘡。

　　5、枸杞：枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃 。

　　1、有出血症或是女性月經期間不宜食用。

　　銀耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血症的人食用後會導致出血加重，不利於傷口癒合。女性如果再月經期間食用銀耳，可能會導致經血過多。

　　而紅棗性甘甜，吃多了容易導致溼氣堆積在體內，如果有經期出現水腫現象的，吃紅棗會導致水腫情況更加嚴重。

　　2、腹脹的人群不宜食用。

　　確切的說，腹脹的人群是不宜食用紅棗湯的，因為紅棗湯容易導致腹脹的情況越發嚴重起來。

　　3、糖尿病的人不宜食用。

　　銀耳紅棗湯中糖分比較多，糖尿病的人群食用後會導致體內血糖升高，不利於病情的控制。

　　4、外感風寒的人不宜食用。

　　銀耳性涼，有受風寒的人若食用會導致病情加重。

　　5、小孩、孕婦及老人謹慎食用。

　　這一類人群腸胃消化能力比較弱，必須要將銀耳紅棗煮得比較軟爛之後才能食用，並且一次不能吃太多。

　　紅豆紅棗桂圓湯,滋味甜美的補氣養血安神的家常湯;秋冬是身體積蓄能量的時節，不一定要多吃高熱量的食物，平日多喝些健康的湯品。

　　準備材料：紅豆、紅棗、桂圓乾、白糖/冰糖。

　　桂圓乾剝殼備用。

　　紅棗洗淨備用。

　　紅豆洗淨，浸泡2小時備用。

　　泡好的紅豆、紅棗、桂圓肉、清水；電飯鍋煮上15-20分鐘。

　　加糖，盛出即可。