基本效用：
紅豆、薏米都是排毒聖品，赤小豆味甘、酸，性平、無毒。含澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質。有利水消腫、解毒排膿、清熱去溼。薏米紅豆湯是治溼邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。薏米和紅豆能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療；薏米紅豆具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。
大米打成米糊有營養，而且能夠更好的被人體所吸收，能夠更好的改變一個人的體質，增強身體免疫力。大米（Rice），是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品，大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素，同時是中國大部分地區人民的主要食品。
蘋果米糊營養價值高，促進腸胃消化。蘋果泥具有健脾胃、補氣血的功效，對缺鐵性貧血有較好的防治作用。
蘋果米糊的做法:
食材:蘋果、米粉
做法：
1、將蘋果洗乾淨後切塊、去核。
2、鍋內燒水，將蘋果蒸熟。
3、將蒸熟後的蘋果研磨成泥，放入碗中備用。
4、溫水沖泡米粉。
5、將蘋果泥、米粉倒在一起攪拌均勻即可食用。
1、吃米粉是有很多好吃的，有益健康，例如米粉可以養胃，能夠補血益氣，還可以明目，健脾等等。米粉中含有很多的鐵，比較容易吸收，有利於造血功能。
2、米粉還能夠暖胃，含有豐富的蛋白質，以及碳水化合物等等，可以適當的食用米粉，還要注意營養的均衡。 ...
1、薏米直接打成漿食用，其營養價值不會受損，食用營養價值較高。但生薏米的澱粉組織較硬，不煮熟會增加消化難度。
2、薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中國、日本和越南廣泛種植，是傳統的藥食兼用穀物資源，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米種仁含蛋白質 ...
有滋補強壯，健脾養胃，利水除溼，清熱解毒，通乳汁和補血之功效。
做法：
1、蓮子，紅豆和薏米用水沖洗乾淨，浸泡半小時；2、 鍋中加適量水，煮開，放入泡好的蓮子，紅豆和薏米；3、大火煮半小時，放入洗淨的糯米；4、中火煮半小時，開始攪拌，煮出粘稠的感覺，盛出即可食用。 ...
米粉和米糊，顧名思義，米粉是粉狀的，顆粒較粗；米糊是糊狀的，顆粒細，可以透過奶嘴吃的。米粉只能用勺喂。
米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態物質，是由各種穀物經機械粉碎和水煮糊化後得到的。可用於製作米糊的穀物有大米、黑米、紫米，雜糧有小米、玉米、高粱、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥等。米糊更容易被人體消 ...
大米打成米漿可以做米皮、米粉涼皮，這個很好吃的。大米打成漿。可以做很多東西。最普遍的就是做成薄薄的米皮，裹上餡。甚至還可以做成米糕、腸粉等等食物。甚至是直接喝均可。
米漿的主要成分是碳水化合物，也含有少量的蛋白質和脂肪，以及微量元素。
而米漿是低熱量食物，適合在減肥期間食用。米漿很好吃的，很容易消 ...
淘米水的去汙能力來自於澱粉，就是大米在精緻過程中摩擦掉下的碎屑，這些澱粉具有吸附作用。洗米水裡含有蛋白質、澱粉、礦物質等養分，可以用來洗臉、潤膚。淘米水中含有生物鹼，是良好的洗滌劑。淘米水中含有非常豐富的B族維生素，而B族維生素能夠幫助頭髮的色素細胞生成黑色色素，所以就能夠幫助頭髮變黑了。淘米水呈弱鹼性， ...
1、兩者外形不同。米粉是粉狀的，顆粒較粗；米糊是糊狀的，顆粒細，可以透過奶嘴吃的。米粉只能用勺喂。
2、米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態物質，是由各種穀物經機械粉碎和水煮糊化後得到的。可用於製作米糊的穀物有大米、黑米、紫米，雜糧有小米、玉米、高粱、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥等。米糊更容易被人體消 ...