大米打成米漿可以做米皮、米粉涼皮,這個很好吃的。大米打成漿。可以做很多東西。最普遍的就是做成薄薄的米皮,裹上餡。甚至還可以做成米糕、腸粉等等食物。甚至是直接喝均可。
米漿的主要成分是碳水化合物,也含有少量的蛋白質和脂肪,以及微量元素。
而米漿是低熱量食物,適合在減肥期間食用。米漿很好吃的,很容易消化,也有營養。
純米漿的話營養是和米飯一樣的,只是消化起來容易一點而已,如果可以的話,摻雜粗糧磨出來的米漿,加用高湯煮的話,基本上營養好多了。
大米打成米漿可以做米皮、米粉涼皮,這個很好吃的。大米打成漿。可以做很多東西。最普遍的就是做成薄薄的米皮,裹上餡。甚至還可以做成米糕、腸粉等等食物。甚至是直接喝均可。
米漿的主要成分是碳水化合物,也含有少量的蛋白質和脂肪,以及微量元素。
而米漿是低熱量食物,適合在減肥期間食用。米漿很好吃的,很容易消化,也有營養。
純米漿的話營養是和米飯一樣的,只是消化起來容易一點而已,如果可以的話,摻雜粗糧磨出來的米漿,加用高湯煮的話,基本上營養好多了。
大米打成米糊有營養,而且能夠更好的被人體所吸收,能夠更好的改變一個人的體質,增強身體免疫力。大米(Rice),是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品,大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素,同時是中國大部分地區人民的主要食品。
可以。
做米糕的具體步驟如下:
1、 大米250克浸泡過夜,瀝乾後加入125g清水;
2、 把大米分三次攪打,打成有渣的米粒;
3、取一半米漿微微燙一下,然後將生米漿倒入;
4、充分攪拌後,加入100克過篩後的面輕輕拌勻;
5、加入適量涼水調勻;
6、加入50克糖和2克酵母依次拌勻;
7、 倒入抹油的模具中,撒上黑芝麻,中間擺上枸杞;
8、 入裝有熱水的鍋中,蓋上蓋子靜置40分鐘;