search

紅豆薏米粥能放枸杞嗎

紅豆薏米粥能放枸杞嗎

  紅豆薏米粥是祛溼的,最好不要加糖,這樣祛溼效果更好。

  材料:金沙薏米150克、紅豆100克、糙米10克、紅米5克、枸杞2克。

  紅豆薏米粥的做法步驟:

  1、紅豆跟薏米提前一夜浸泡;

  2、將薏仁和紅豆放入鍋中,加水煮開;

  3、紅豆煮爛後加入冰糖和糯米,長時間熬煮即可。

紅豆薏米粥能放熱水煮嗎

  材料:薏米100克、紅棗25克、赤小豆50克、仙鶴草10克、白砂糖30克、適量開水。

  做法:1、 將薏米、紅豆以開水浸泡一小時;

  2、 用紗布將仙鶴草包好;

  3、 紅棗去核浸泡;

  4、 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;

  5、 加水煮成稀粥,最後撒上糖調味即可。

煮薏米粥能放鹼嗎

  煮薏米粥不能放鹼。粥裡面放鹼可以分解澱粉中的合成蛋白,促使澱粉快速吸水膨脹、糊化,使粥可以快速熟爛,而且黏稠度會增高。但鹼會破壞薏米中的營養成分,影響薏米粥的食用價值,所以煮薏米粥不能放鹼。

  薏米:

  薏米,又叫薏苡仁,為禾本科植物薏苡的種仁,生長於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝,由於其營養價值很高,被譽為世界禾本科植物之王;在歐洲,它被稱為生命健康之禾;在日本,被列為防癌食品。

  薏米葉片寬大開展,無毛;總狀花序腋生,雄花序位於雌花序上部,具5-6對雄小穗;雌小穗位於花序下部,為甲殼質的總苞所包;總苞橢圓形,先端成頸狀之喙,並具一斜口,基部短收縮,有縱長直條紋,質地較薄,揉搓和手指按壓可破,暗褐色或淺棕色。

  薏米有很高的營養價值和藥用價值,除富含優質蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦質元素和維生素外,還具有豐富的多糖、脂肪酸與其酯類化合物、黃酮類化合物、三萜類化合物等多種活性成分。


紅豆薏米當早餐

  食用薏米紅豆粥的好處:   1、具有利水,消腫,健脾胃,補心功效;   2、可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣;   3、經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果;   4、常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。   做法如下:   材料:紅豆,薏米,水,冰糖。 ...

紅豆薏米可以紅棗

  可以。紅豆薏米粥味甘,性偏涼,其中含有豐富的維生素、纖維素、礦物質、澱粉等多種營養成分;而紅棗味甘,性溫,其中含有豐富的維生素、糖分、蛋白質、胡蘿蔔素、微量元素等營養成分,紅棗與紅豆薏米粥沒有性質及營養成分上的衝突,而且紅豆薏米中加入紅棗可以緩和其涼性,還可以增加甜味,增強口感,所以紅豆薏米粥可以加入紅棗 ...

紅豆薏米牛奶

  牛奶相剋食物如下:   1、糖 。牛奶在加熱的情況下能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,有害人體。   2、果汁。果汁屬於酸性飲料,能使蛋白質凝結成塊影響吸收,降低牛奶的營養。   3、橘子。剛喝完牛奶就吃橘子,影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。   4、鈣粉。牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱,不易 ...

紅豆薏米天天喝

  如果做到每天也只是適量的喝,當然可以天天喝,長期適量的食用可起到祛溼消暑、消除水腫、健脾養胃等作用,同時還能美白肌膚,對於女性來說,是一種很好的美容聖品。   但是,天天大量得喝則是不行的。喝多了容易對脾胃造成刺激,紅豆薏米粥粥是一種保健湯藥,而不是像小米稀飯那樣是生活必需品,吃多了對胃有一定的傷害,易引 ...

紅豆薏米加紅糖

  紅豆薏米粥的做法:   1、準備同等分量的紅豆和薏米,洗乾淨後,紅豆大概需泡兩三個小時,薏米泡一個小時即可;   2、然後要先煮紅豆,因所需時間長一點,煮開後,添一些涼水,再煮開後,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟;   3、等紅豆煮開花後,放入薏米,大火煮開後,轉小火煮爛後再放糖調味即可。 ...

山藥薏米芡實蜂蜜

  山藥薏米芡實粥不宜放蜂蜜,因為蜂蜜味甘,入脾胃,五味屬陰,所以蜂蜜會化生脾胃陰氣,化生溼濁。而山藥薏米芡實粉是補脾氣,去溼的作用。有相沖的可能。   山藥薏米芡實粥這個組方自古有之,製作原料有山藥、薏米等,此粥受到眾多知名醫家的推崇。此粥之功效為補充氣血,調和脾胃。   山藥薏米芡實粥有兩種食用方法,一種 ...

紅豆薏米可以入山藥

  紅豆薏米粥可以放入山藥,紅豆薏米山藥粥是一種比較常見的飲品,紅豆薏米山藥粥口感是非常的軟綿,非常的可口,味道比較容易讓人們接受,而且紅豆相對來說可以幫助日常用養胃,對於經常性瞌睡和腎虛的人群更加有益。   原料:紅豆兩勺、山藥一段、薏米一勺、百合半勺、冰糖幾塊。   做法:   1、將紅豆、薏米,百合分別 ...