紅酒怎麼選甜的

　　選擇半乾紅酒即可。紅酒是葡萄酒的一種，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含量最多的是葡萄汁。葡萄酒有許多分類方式，其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。

　　1、掂分量，西柚一般是呈圓錐形的，上頭小，底部大，那麼在挑選的時候可以手捧一個西柚掂一下它的分量，如果西柚的個頭大，重量重，那麼說西柚成熟度比較好，裡面的水分比較多。這樣的西柚會比較的甜。如果西柚看著大，但是掂在手上的分量比較輕的話，證明這樣的西柚它的汁水少，甜度就會相對低一些，所以透過掂分量，越重的西柚就會越甜越好了。

　　2、看果型，雖然西柚都差不多，但是如果想真正挑到好吃又甜的西柚的話，那麼還是要挑一挑它的果型的。儘量不要選擇頂部太尖的，這樣的話它的皮會比較厚，裡面的果肉會比較小，甜度自然也會降低很多。應該選擇底部稍微圓一些，與底部到差不多大或者略小於底部，這樣果型的西柚相對來說果肉比較飽滿，陽光照射會比較充足一些，甜度在也會高一些。

　　3、看錶皮顏色，西柚表皮一般是呈淡黃色或者是深黃色，如果想吃到比較甜的西柚的話，那麼在顏色的選擇上可以選擇深黃色。表皮呈現出深黃色說明這個西柚的陽光照射充足，它的甜度會高一些，水分會比較多一些，如果顏色比較淡，相對來說甜度就會降低很多。

　　如果是乾紅或者乾白，那肯定沒甜度。酒在釀造過程，將糖分基本轉化乾淨。半乾、桃紅是保留一部分糖份在裡面的，口感感覺是不是甜，因酒而異。天然甜的比較出名的葡萄酒有:冰酒，貴腐，法國茹拉的黃酒等，波特酒和雪莉酒都比較甜，但這兩種酒不能是真正意義上的葡萄酒，它們屬於加強型葡萄酒。像普通的甜白和半甜白也有很多，很多國家都有出產，但要喝天然的（未新增過糖的）甜葡萄酒，需要慎重選擇。