納豆激酶的功效與作用

　　1、降低膽固醇

　　納豆中的亞油酸佔到了全脂質的50%，而有研究稱亞油酸能夠有效降低膽固醇的含量，對於預防動脈硬化、心臟病以及高血壓等疾病具有很好的作用。

　　2、溶解血栓

　　納豆中含有一種能夠溶解血栓的酶叫做納豆激酶，這種酶能夠有效溶解血液中的血栓，對於預防血栓類疾病具有重要的作用。一般在晚上食用的效果最好。

　　3、降低血壓

　　納豆中含有能夠降血壓作用的血管緊張肽轉化酶抑制劑，在納豆表面的粘稠物中存在比較多，這種物質能夠起到預防和治療高血壓的作用。

　　4、調節腸道

　　納豆中含有半纖維素、纖維素以及木質素等膳食纖維，這些膳食纖維可以促進排便，還能預防大腸癌和直腸癌等疾病。

　　5、吃法：

　　(1)將醬油、芥末、香醋、香蔥混合在一起，加入適量的香油;

　　(2)將豆芽和切絲的冬筍放入沸水中焯一下;

　　(3)將納豆拌著香蔥攤在薄餅上，加入豆芽和冬筍捲起來，站著甜麵醬一起吃即可。

　　一、溶解血栓功效。納豆激酶是一種能大量溶解血栓的溶纖維蛋白酶。血栓是造成心梗和腦中風的一個直接因素，而納豆激酶能直接把血栓分解掉，因此納豆具有溶血栓和防血栓功效。食用納豆還能防治腦中風和心梗。

　　二、排毒養顏功效。我們腸道中的有害菌跟病毒在納豆的作用下都能得到抑制，具有排毒的功效，除此之外，納豆所含有的粗提物能調節皮膚細胞、皮膚表面水和脂肪之間的平衡，從而改善皮膚彈性，起到美容養顏、抗衰老的功效。

　　三、調節血糖功效。納豆的作用不容忽視，納豆中的納豆菌能夠吞噬掉粘物質和葡萄糖，具有降低血糖的功效，納豆中的高彈性蛋白酶還能抑制血糖的增加，臨床研究表明，患有高血糖的人食用納豆後血糖值明顯下降了。

　　四、潤腸通便功效。納豆中的黏液素能吸收我們腸道內的水分，從而起到潤腸通便的作用，納豆含有的納豆菌與黏液素一起還能起到增強腸胃的機能，能夠改善便秘。

　　納豆除了以上功效，還能防止骨質疏鬆、改善女性更年期綜合症的困擾、調節血壓、預防粥狀動脈硬化和抗癌的功效。

　　1、降低膽固醇

　　納豆中的亞油酸佔到了全脂質的50%，而有研究稱亞油酸能夠有效降低膽固醇的含量，對於預防動脈硬化、心臟病以及高血壓等疾病具有很好的作用。

　　2、溶解血栓

　　納豆中含有一種能夠溶解血栓的酶叫做納豆激酶，這種酶能夠有效溶解血液中的血栓，對於預防血栓類疾病具有重要的作用。一般在晚上食用的效果最好。

　　3、降低血壓

　　納豆中含有能夠降血壓作用的血管緊張肽轉化酶抑制劑，在納豆表面的粘稠物中存在比較多，這種物質能夠起到預防和治療高血壓的作用。

　　4、調節腸道

　　納豆中含有半纖維素、纖維素以及木質素等膳食纖維，這些膳食纖維可以促進排便，還能預防大腸癌和直腸癌等疾病。

　　5、吃法：

　　(1)將醬油、芥末、香醋、香蔥混合在一起，加入適量的香油;

　　(2)將豆芽和切絲的冬筍放入沸水中焯一下;

　　(3)將納豆拌著香蔥攤在薄餅上，加入豆芽和冬筍捲起來，站著甜麵醬一起吃即可。