加小蘇打蓬鬆、豆麵蓬鬆做的窩窩頭更好吃。
玉米豆麵窩窩製作配方:
玉米麵500克,黃豆麵125克,奶粉50克,糯米粉50克,白糖250克,泡多源15克,水450克。
工藝:
1、先將玉米麵放入盆中,加入豆麵、奶粉、糯米粉、泡多源、白糖和勻;再慢慢加入清水邊和邊揉,直至軟硬適中;
2、將麵糰揪成50克的劑子,用右手拇指尖蘸少許水,頂住面劑一頭,左手拿住面轉動,成窩頭形狀即成半成品;
3、將半成品擺在籠屜中蒸12分鐘,取出即可。
加小蘇打蓬鬆、豆麵蓬鬆做的窩窩頭更好吃。
玉米豆麵窩窩製作配方:
玉米麵500克,黃豆麵125克,奶粉50克,糯米粉50克,白糖250克,泡多源15克,水450克。
工藝:
1、先將玉米麵放入盆中,加入豆麵、奶粉、糯米粉、泡多源、白糖和勻;再慢慢加入清水邊和邊揉,直至軟硬適中;
2、將麵糰揪成50克的劑子,用右手拇指尖蘸少許水,頂住面劑一頭,左手拿住面轉動,成窩頭形狀即成半成品;
3、將半成品擺在籠屜中蒸12分鐘,取出即可。
1、最先準備好磨好的棒子麵放到盆中,加一克的食鹽,攪拌均勻。
2、在提前準備一個帶孔的漏勺。
3、用燒開的沸水一點點的往棒子麵上澆,用筷子拌和,就好似和水餃的面一樣那般的和,把棒子麵都燙熟,不可以有一點乾麵的。
4、隨後用力揉結團,由於棒子麵沒有是多少延展性,因此要憑藉白小麥麵粉,邊揉麵團,邊加白小麥麵粉,不必把麵糊弄得紮實,防止後邊的程式流程很費勁。
5、隨後把揉好的麵糊分為四等份預留。
6、以後鍋中燒開水,放1克的食用鹽,目地是以便,小鮮麵條不沾鍋,以後就把団好的棒子麵放到漏勺上,漏勺要用反面,用力往返的蹭面,讓鮮麵條從漏勺的小圓孔裡漏進鍋中,不可以斷火。
7、上邊的程式流程進行後,把鍋中的鮮麵條煮沸,隨後盆中放冷水,把鮮麵條撈在盆裡,過排水。
8、以後就可撈在碗中澆點麵條滷開吃。
1、做法一:牛奶80ml、蘋果5g、黃桃5g。 準備好牛奶煮五分鐘,將黃桃和蘋果切好備用,將蘋果放入鍋中,加入黃桃,40分鐘後既可食用。
2、做法二:牛奶、蘋果;蘋果去皮,切小塊;加入牛奶;蘋果和牛奶,榨的細膩些;把榨好的蘋果牛奶汁倒入杯子裡;美味的蘋果牛奶果汁出爐了。