1、做法一:牛奶80ml、蘋果5g、黃桃5g。 準備好牛奶煮五分鐘,將黃桃和蘋果切好備用,將蘋果放入鍋中,加入黃桃,40分鐘後既可食用。
2、做法二:牛奶、蘋果;蘋果去皮,切小塊;加入牛奶;蘋果和牛奶,榨的細膩些;把榨好的蘋果牛奶汁倒入杯子裡;美味的蘋果牛奶果汁出爐了。
1、做法一:牛奶80ml、蘋果5g、黃桃5g。 準備好牛奶煮五分鐘,將黃桃和蘋果切好備用,將蘋果放入鍋中,加入黃桃,40分鐘後既可食用。
2、做法二:牛奶、蘋果;蘋果去皮,切小塊;加入牛奶;蘋果和牛奶,榨的細膩些;把榨好的蘋果牛奶汁倒入杯子裡;美味的蘋果牛奶果汁出爐了。
1、蔥爆瘦肉片:將備好的冷凍瘦肉片解凍,加入少許鹽、雞粉、水澱粉、食用油醃漬。洗淨的大蔥白斜刀切成小段,放入碗中備用。鍋中注油燒熱,放入薑片爆香。放入解凍好的瘦肉片,炒至肉片變色。倒入切好的大蔥段,炒至大蔥段熟軟。加入少許鹽。放入生抽、雞粉,翻炒至食材充分上色、入味即可出鍋。
2、蒜薹炒瘦肉:將蒜薹洗淨切段、瘦肉切絲,用少量鹽、雞精、米酒、糖醃製一下,加一調味匙生粉,加點水,拌勻。起油鍋,放瘦肉快炒,一變色就上碟備用。再起油鍋,下蒜爆香,放蒜薹,下鹽、糖和少量的生抽,幾滴米酒,翻炒幾下。加入少量清水,繼續翻炒,蒜薹快炒熟時,倒入瘦肉,一同炒勻,滴幾滴麻油出鍋。
3、雞腳苦瓜瘦肉湯:雞腳洗淨,斬去趾尖,放入沸水中焯去血水和異味,撈起瀝乾水備用。苦瓜洗淨去頭尾,剖開去籽,颳去白瓢,切成大塊;瘦肉洗淨,切成小塊。取一瓦煲,注入適量清水,放入苦瓜、雞腳、瘦肉和薑片,加蓋大火煮沸,改小火煲2小時,加鹽調味即可。
4、洋蔥炒肉絲:將洋蔥切絲,豬腰柳切絲,青椒、紅椒切絲備用。將肉絲放入豆瓣,嫩肉粉,料酒拌勻。鍋燒熱後倒入植物油,放入花椒,待油燒熱後倒入拌好的肉絲翻炒,待肉絲炒熟後裝盤待用。放入青椒、和紅椒絲、洋蔥,倒適量醬油翻炒一分鐘即可裝盤。
一、芹菜炒瘦肉。準備食材:瘦肉200克、芹菜200克、紅椒3個、生薑5克、料酒15毫升、生抽20毫升、胡椒粉1克、雞粉1克、生粉3克、精鹽2克、食用油30毫升。
1、瘦肉改刀切片,加入料酒、胡椒粉、生抽、雞粉、鹽。
2、用手抓勻後醃5分鐘。
3、芹菜掐掉老筋,斜切厚片,紅椒切塊,生薑切絲。
4、鍋中注入食用油,5成熱時下瘦肉,滑炒變色後盛出備用。
5、鍋中留底油,下薑絲和芹菜。
6、翻炒至芹菜略變色的時候加精鹽。
7、淋入生抽調味,下瘦肉,炒勻後下紅椒。
8、炒至斷生後關火,出鍋裝盤即可。
二、瘦肉炒萵筍。1、準備食材:萵筍1根、杭椒2根、紅辣椒1根、蔥梗4根、瘦肉80克、食用油適量、醬油1湯匙、蠔油1湯匙、澱粉1湯匙、雞粉1克、料酒1湯匙。
2、瘦肉洗淨切片,調醬油、雞粉、料酒攪拌均勻醃製片刻,然後再加入少許澱粉抓勻,最後滴幾滴食用油拌勻。
3、萵筍去皮洗淨,切薄片,辣椒洗淨後切片,蔥梗拍幾刀切成段,容易出香味,用蔥頭代替也可。
4、熱鍋倒入食用油,油溫升高時倒入蔥梗煸出香味。
5、將萵筍片和辣椒一同倒入鍋中,大火翻炒至萵筍軟化。
6、碗裡盛點清水,加入澱粉和蠔油,少許鹽拌勻,淋入鍋中;大火收汁即可。
三、瘦肉炒蘆筍。1、準備食材:蘆筍、瘦肉100克、鹽1勺、花椒粉1小勺、蔬菜雞精1小勺、蛋清適量、玉米澱粉1勺、老抽1小勺、蔥半根。
2、蘆筍清洗乾淨切成滾刀片。
3、將瘦肉切塊,倒入一點蛋清,加一勺玉米澱粉,加一小勺老抽,攪拌均勻,將蔥切開。
4、鐵鍋燒油,油溫升起放入醃製好的肉片。
5、肉片翻炒幾分鐘,放入蔥花繼續翻炒,再放入切好的蘆筍翻炒,加入花椒粉、鹽翻炒兩下加入蔬菜雞精關火。