1、先買一些好的大豆回來，豆漿專用。
2、用大的水桶把你要做的大豆倒進來，加水浸泡。
3、等上兩個小時看豆表面很光亮，整個豆都鼓鼓的，水快沒有了，就在加滿水繼續泡上兩小時。
4、這時的大豆已經喝飽了水，用漏網把水漏掉，加少量的水把豆用榨汁機磨成豆漿。
5、把打好的豆漿加水用紗布篩一下，剩下的豆渣倒掉。
6、篩好以後的豆漿倒進鍋裡燒大火去表面的泡泡。
7、這時鍋裡的豆漿表面就有一成薄薄的皮，這就是所謂的豆皮了。把這豆皮用長長的竹籤從豆皮的中間挑起。拿到太陽下曬乾即可完成。
1、先買一些好的大豆回來，豆漿專用。
2、用大的水桶把你要做的大豆倒進來，加水浸泡。
3、等上兩個小時看豆表面很光亮，整個豆都鼓鼓的，水快沒有了，就在加滿水繼續泡上兩小時。
4、這時的大豆已經喝飽了水，用漏網把水漏掉，加少量的水把豆用榨汁機磨成豆漿。
5、把打好的豆漿加水用紗布篩一下，剩下的豆渣倒掉。
6、篩好以後的豆漿倒進鍋裡燒大火去表面的泡泡。
7、這時鍋裡的豆漿表面就有一成薄薄的皮，這就是所謂的豆皮了。把這豆皮用長長的竹籤從豆皮的中間挑起。拿到太陽下曬乾即可完成。
1、馬鈴薯澱粉用水泡開，澱粉沉澱時水高過澱粉3毫米即可。
2、加入適量食用鹽，用勺子攪拌均勻。
3、把粉扇底部塗抹一些植物油，以免涼皮和粉扇粘連。鍋中加水，把粉扇放進鍋裡，等水開。
4、把攪好的澱粉漿放進粉扇攤平，粉漿的量要掌握好，粉漿的薄厚要均勻，以能蓋住為佳，但不可過厚（約3毫米左右）。
5、待粉漿稍有凝固後把粉扇沉入鍋底燒煮片刻。這樣即可讓粉皮徹底熟透也便於脫模。
6、把煮好的粉皮放在涼開水裡，過一下涼水，粉皮大功告成，然後切一下就可以拌冷盤了。
主要材料：薰衣草乾花適量(後文中介紹)、蒸餾水適量
所需工具：純露機一臺、紗布口袋一個、隔水架一個
製作步驟：
1、取出適量放入量杯內，選擇品質好的薰衣草，挑去花梗葉子等雜質。
2、然後倒入花的兩倍體積的蒸餾水，蒸餾水可以選擇屈臣氏蒸餾水或者用純露機蒸餾出來。
3、倒入純露機桶內，薰衣草花朵用紗布包好，浸泡24小時。
4、使用的純露機蒸餾消毒。
5、在蒸餾前底部要墊好隔墊。
6、有些純露機底部自帶隔墊就不必再加了，將紗布包放在上面，蓋好蓋子，接通電源。
7、出汽口用瓶子接好，瓶子上面套一層保鮮膜，然後戳一個小孔讓蒸汽進入。
8、用試紙測一下PH值，大概在5、5到7之間。
9、靜置一段時間，放涼後，裝入瓶子。