1、原料：玫瑰花瓣。
2、摘取新鮮玫瑰，裝滿半鍋；
3、在鍋裡墊一塊石頭，上面放一隻小碗；
4、往鍋裡倒入純淨水，低於碗的高度；
5、倒蓋鍋蓋，並鋪滿冰塊；小火開始蒸餾，不斷替換融化的冰塊，約40分鐘；
6、將碗中蒸餾好的玫瑰花露，晾至冷卻盛出，完成。
主要材料：薰衣草乾花適量(後文中介紹)、蒸餾水適量
所需工具：純露機一臺、紗布口袋一個、隔水架一個
製作步驟：
1、取出適量放入量杯內，選擇品質好的薰衣草，挑去花梗葉子等雜質。
2、然後倒入花的兩倍體積的蒸餾水，蒸餾水可以選擇屈臣氏蒸餾水或者用純露機蒸餾出來。
3、倒入純露機桶內，薰衣草花朵用紗布包好，浸泡24小時。
4、使用的純露機蒸餾消毒。
5、在蒸餾前底部要墊好隔墊。
6、有些純露機底部自帶隔墊就不必再加了，將紗布包放在上面，蓋好蓋子，接通電源。
7、出汽口用瓶子接好，瓶子上面套一層保鮮膜，然後戳一個小孔讓蒸汽進入。
8、用試紙測一下PH值，大概在5、5到7之間。
9、靜置一段時間，放涼後，裝入瓶子。
1、糯米100g，麵粉100g，清水50g，白砂糖2g，酵母1g。
2、麵粉倒入碗中，酵母用適量溫水化開，慢慢倒入麵粉中，拌成絮狀再捏成麵糰，醒面20分鐘。糯米提前浸泡好煮熟晾涼，調入食鹽香油生抽老抽拌成糯米餡。
3、麵糰揉成長條，再切成大小相等的小劑子。將小劑子用擀麵杖或小瓶子擀成圓餅狀，餅胚中心放入制好的糯米餡。
4、左手手掌心拖住餅胚，五指彎曲慢慢向中心收攏，右手轉圈將邊緣捏成花骨朵狀。
5、冷水放入鍋中，水開後蒸20分鐘。再燜五分鐘即可出鍋。
1、食材：粘米粉適量、水適量、鹽適量、豆角適量、韭菜適量、蝦皮適量、薑末適量、味精適量、肉沫適量。
2、先準備餡料，豆角、韭菜切碎，肉切小丁，蝦皮洗淨，加入少許薑末。
3、油鍋燒熱，下入肉丁炒至變色。
4、加入蝦皮和薑末炒香。倒入豆角翻炒，炒至豆角斷生，加入少許鹽。
5、倒入韭菜翻炒兩下。 ...
1、食材：黃豆500g、花椒5g、八角5g、鹽50g、乾紅辣椒50g、生薑30g。
2、選豆。將準備好的黃豆進行挑選，將其中的爛的、壞的、蟲吃的豆子挑出扔掉。
3、泡豆。將選好的豆子放在盆子裡，倒入水，水量要求沒過豆子，如中間發現水少了，可繼續新增水至沒過豆子。豆子需要泡12個小時以上。
4、 ...
1、煮開一鍋水後加入西米，因為西米是澱粉質食物，所以在加入過程當中要逐漸加入不能一次加入，並且需要不斷攪拌，否則的話容易成塊且容易燒焦。
2、等到再次滾開後要轉中小火，多次少量加水，一直到西米完全變透明為止關火。
3、煮好後的西米如果是要即時進行下步加工的話，可以根據需要加入少量涼開水或者是放進冰 ...
1、食材：麵粉450克，糖2克，酵母5克，鹽3克，雞蛋1個，油15克，水240毫升，植物油適量。
2、在麵粉450g中加入鹽5g、糖5克、酵母5克拌勻，再打入1個雞蛋，倒入溫水約260m先用筷子拌拌，再上手揉成軟麵糰，滴點油大約1湯勺，將油揉入麵糰中，蓋上保鮮膜，低溫發酵8小時，或更長至2-3倍大，也 ...
1、首先把火龍果、西米、鮮奶準備好。
2、把火龍果肉起出來，然後切成小丁，放到盒子備用。
3、鍋裝適量的水煮沸，然後放西米進去，用勺子攪拌一下不給黏粘，用小火煮。
4、煮到西米變成全透明，然後撈上來瀝乾水分放到盤中備用。
5、把鍋清洗乾淨後，再把鮮奶倒進去，加適量的白糖，開小火煮至鮮奶起些 ...
1、食材：紅薯粉500克、食用油少量。
2、紅薯粉加水，比例2:1，攪拌均勻。
3、然後燒開一鍋水。
4、準備一個平底模具，模具底部抹點油。將攪拌好的紅薯粉汁到進去，攪拌均勻，並將裝有紅薯粉的摸具放置開水鍋中，注意不要讓模具再進水，這一步很像蒸雞蛋羹。
5、直到紅薯粉的表面完全凝固，再繼續 ...
1、食材：雞爪500g，辣椒粉5g，蒜頭20g，生薑10g，料酒20g，生抽30g，鹽1g，白醋15g，雞精5g，白糖5g，白芝麻1g。
2、生薑去皮切片，蒜頭去皮切末。
3、雞爪洗淨，剪掉指甲，一個雞爪切成倆塊。
4、雞爪放入鍋裡，放入薑片，倒入和雞爪齊平的水，開大火，雞爪煮出血沫，關火。
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