主料:白蘿蔔1個。
輔料:生薑適量、鹽適量、油適量、蔥花適量、蒜瓣2個。
製作步驟:
1、準備好白蘿蔔,去頭去尾。
2、把白蘿蔔去,切差不多0.5厚的圓片,備用。
3、在鍋中燒開水,到入白蘿蔔,加點鹽,過下水。
4、準備好材料,蒜姜切末,蔥切成蔥花。
5、在鍋中倒入油,放入蒜姜爆出味道。
6、倒入蘿蔔片炒,加入少許鹽。
7、熟了之後,加入蔥花,炒一圈即可。
材料:心裡美蘿蔔100克、西芹25克、黃瓜50克、大蒜瓣20克、紅椒25克、精鹽50克、白醋1瓶、味精50克、白糖50克。
做法:
1、西芹颳去筋絲切片,黃瓜、紅椒洗淨後均切成菱形片待用。
2、將心裡美蘿蔔洗淨,去皮切片後先用白醋泡1小時左右,撈出後留醋待用。
3、把切好的西芹、黃瓜、紅椒片放入醋中加入適量涼開水,再放入精鹽、味精、白糖、大蒜瓣醃24小時即可裝盤上桌食用。
1、大白蘿蔔去皮切片,有一定的厚度,然後切成大約1-2cm的方塊。
2、找一個盆,先加入糖和醋再加入適當鹽和水調節成喜歡的程度,加入蘿蔔塊,攪拌均勻鹽和糖全部融化後,嘗一下味道,可以再調節口味。
3、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一夜,第二天拿出來就可以吃了。
1、首先準備原料:沙窩蘿蔔一個,熟芝麻,鹽,雞粉,芝麻油適量。
2、然後將沙窩蘿蔔去皮切絲,一定要手工切絲,越細越好。
3、分別加入鹽,加入雞粉。
4、拌勻以後加熟芝麻,拌入芝麻油。
5、稍微放一會,讓蘿蔔充分入味。 ...
1、心裡美蘿蔔500克,白醋5糖醋,白糖3糖醋,涼白開半碗,食鹽適量。
2、心裡美蘿蔔清洗乾淨,去皮後切成小塊,然後放入湯盆中。
3、撒入適量的食鹽,用手撈勻,醃製一會殺一下水。
4、等到蘿蔔出水之後,放到水龍頭下面沖掉鹽味。
5、然後瀝乾水分,放到湯盆裡面,加入3湯匙白糖,加入5湯匙白醋 ...
1、魚頭處理好,清洗乾淨,瀝掉水分。
2、一個紅蘿蔔去頭尾,清洗乾淨。
3、準備好蔥段、薑片和紅辣椒段。
4、鍋中倒入菜油,用薑片將鍋底擦一下,以防粘鍋。
5、放入一大勺豬油燒開。
6、放入魚頭,煎到微焦。
7、放入蔥姜和紅辣椒,炒出香味。
8、加入清水,大火燒開。
9、大 ...
1、將蘿蔔去皮,洗淨,切好,切成片狀,待用。
2、熱鍋中倒油,將切好的蘿蔔片入鍋,快速翻炒,大火。
3、加一點點水,繼續大火不停翻炒,蓋上鍋蓋燜一會兒。
4、2分鐘後掀開鍋蓋,淋上生抽,混合均勻,蓋上鍋蓋燜一會兒。
5、大火燒,注意水分不雅燒乾了,大約3分鐘後掀開鍋蓋,放鹽等調料。
6 ...
1、主料:白蘿蔔500克。輔料:臘肉(生)200克。調料:鹽5克,味精2克,姜15克,胡椒粉2克。
2、將臘肉燒去毛,用溫水燙泡洗淨改成片狀;
3、蘿蔔洗淨去皮改成臘肉一樣的片待用;
4、鍋洗淨置旺火上,摻入鮮湯下臘肉,燒沸後打去浮沫;
5、下胡椒、姜,移至小火煮至七成熟;
6、下蘿蔔 ...
1、白蘿蔔燉羊肉,準備羊肉白蘿蔔,蔥薑蒜油鹽首先把羊肉洗乾淨,切塊,白蘿蔔去皮洗乾淨,切塊,蔥薑蒜都切好然後鍋內放油,放入羊肉炒然後加入蔥薑蒜爆香鍋,添水,大火煮開,轉小火燉40min,加白蘿蔔煮15min,加鹽即可,如果喜歡別的口味這時候可以選擇自己喜歡的調料放進去記住,羊肉蘿蔔切塊不可太小要不然影響口 ...
蘿蔔炒肉的做法:
1、瘦肉切片,用生抽,蠔油醃製30分鐘。
2、熱鍋放油,放少許肥肉炸出油,放入醃好的瘦肉翻炒變色。
3、放入蘿蔔片翻炒至軟,加入一勺鹽翻炒,加少許熱水燜煮幾分鐘即可。
蘿蔔,十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物,高20-100釐米,直根肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、 ...