材料:心裡美蘿蔔100克、西芹25克、黃瓜50克、大蒜瓣20克、紅椒25克、精鹽50克、白醋1瓶、味精50克、白糖50克。
做法:
1、西芹颳去筋絲切片,黃瓜、紅椒洗淨後均切成菱形片待用。
2、將心裡美蘿蔔洗淨,去皮切片後先用白醋泡1小時左右,撈出後留醋待用。
3、把切好的西芹、黃瓜、紅椒片放入醋中加入適量涼開水,再放入精鹽、味精、白糖、大蒜瓣醃24小時即可裝盤上桌食用。
1、心裡美蘿蔔500克,白醋5糖醋,白糖3糖醋,涼白開半碗,食鹽適量。
2、心裡美蘿蔔清洗乾淨,去皮後切成小塊,然後放入湯盆中。
3、撒入適量的食鹽,用手撈勻,醃製一會殺一下水。
4、等到蘿蔔出水之後,放到水龍頭下面沖掉鹽味。
5、然後瀝乾水分,放到湯盆裡面,加入3湯匙白糖,加入5湯匙白醋,加入半碗涼白開,用個蓋子蓋住,醃製2小時以上即可。
1、食材:心裡美(紅心蘿蔔)一個;朝天椒建議三個;花椒一勺(依據個人口味);白糖一勺(根據個人口味);生薑三片;鹽三勺;白醋五勺。
2、首先將心裡美去皮,切成小塊放入容器中,將三勺鹽倒入其中充分攪拌後靜置半個小時。
3、半小時後,將蘿蔔出的水倒掉,放入糖、朝天椒、薑片,加白醋攪拌,密封靜置三小時以上即可食用。
1、主料:心裡美蘿蔔300g、花生仁250g。
2、輔料:芝麻油適量、食鹽適量、香醋適量、辣椒油適量、雞精適量、鮮貝露適量。
3、準備水煮五香花生仁一份。
4、心裡美蘿蔔去外皮洗淨,切成小丁備用。
5、準備一份辣椒油。
6、將切好的蘿蔔丁放入調味盆中,放入食鹽、香醋、鮮貝露、雞精、芝麻 ...
原料:紅心蘿蔔一個,白醋兩勺,白糖兩大勺,鹽半茶匙,熟芝麻、香油適量。
步驟:
蘿蔔洗淨去皮;將蘿蔔切片後切細絲;蘿蔔放鹽醃製,待出水後將水倒掉;放入白糖;倒入白醋;拌均勻之後,在蘿蔔絲上撒上熟芝麻,淋上香油即可。 ...
1、選擇種植地
心裡美蘿蔔適合生長在涼爽的環境中,並且對光照的需求較大,所以我們在選擇種植地的時候要注意溫度及光照等基本條件。要選擇土層深厚鬆軟,腐殖質豐富,排灌正常且保水保肥性強的偏酸性沙質土壤。種植地的選擇是非常重要的,會直接影響著心裡美蘿蔔的生長,因此我們在選擇種植地的時候絕不可馬虎。否則會降低 ...
蘿蔔裡面含有豐富的維生素,因此一般心裡美蘿蔔生吃最營養,這樣不會破壞維生素。
心裡美蘿蔔所含營養物質:
心裡美蘿蔔富含維生素C、碳水化合物等。蘿蔔中的維生素A和維生素B以及鈣、磷、鐵也較豐富,此外還含有一種有助於消化的澱粉酶和多種營養素,能分解食物中的澱粉、脂肪,以利人體充分吸收。蘿蔔中的芥子油能 ...
將心裡美蘿蔔清洗乾淨,去皮後切成小塊,然後放入湯盆中,撒入適量的食鹽,用手撈勻,醃製一會殺一下水,等到蘿蔔出水之後,放到水龍頭下面沖掉鹽味,然後瀝乾水分,放到湯盆裡面,加入3湯匙白糖,加入5湯匙白醋,加入半碗涼白開,用個蓋子蓋住,醃製2小時以上即可!
心裡美蘿蔔是辣的,因為本身的生物成分如此。心裡美蘿 ...
心裡美具有補氣助消化的功效,用白糖和醋醃製心裡美蘿蔔,酸甜可口,清脆爽口。
心裡美適量,醃製心裡美最好是現做現吃,吃多少做多少。
心裡美洗淨去皮。
將心裡美檫成絲。
準備白糖和食醋,我用的是米醋。
根據自己喜歡的口味,放入白糖,食醋。
拌勻,醃製幾分鐘就可以食用了。 ...
輔料:香油5克、精鹽2克、白醋20克、糖3克。做法如下:
1、取一個心裡美蘿蔔,稍微刮掉一層薄皮,留一些皮在上面,然後切兩半;
2、全部切成薄片;
3、把蘿蔔片放入盤中,撒上適量的鹽醃製10分鐘,可以去除苦澀味;
4、醃好的蘿蔔片撈到盆裡,汁不要;
5、加入白糖、醋、幾滴香油,充分攪拌 ...