1、將蘿蔔去皮，洗淨，切好，切成片狀，待用。
2、熱鍋中倒油，將切好的蘿蔔片入鍋，快速翻炒，大火。
3、加一點點水，繼續大火不停翻炒，蓋上鍋蓋燜一會兒。
4、2分鐘後掀開鍋蓋，淋上生抽，混合均勻，蓋上鍋蓋燜一會兒。
5、大火燒，注意水分不雅燒乾了，大約3分鐘後掀開鍋蓋，放鹽等調料。
6、翻炒均勻，大火收汁後出鍋，立即可以食用啦。
主料：白蘿蔔1個。
輔料：生薑適量、鹽適量、油適量、蔥花適量、蒜瓣2個。
製作步驟：
1、準備好白蘿蔔，去頭去尾。
2、把白蘿蔔去，切差不多0.5厚的圓片，備用。
3、在鍋中燒開水，到入白蘿蔔，加點鹽，過下水。
4、準備好材料，蒜姜切末，蔥切成蔥花。
5、在鍋中倒入油，放入蒜姜爆出味道。
6、倒入蘿蔔片炒，加入少許鹽。
7、熟了之後，加入蔥花，炒一圈即可。
1、食材：蘿蔔適量、鹽適量、白糖適量、白醋適量、蒜蓉適量、香辣醬適量。
2、做法：將蘿蔔清洗乾淨，不用去皮。切成薄片。加入鹽揉一分鐘至出水。將水掉去。加入各種調料攪拌均勻即可。
3、功效：蘿蔔中含有豐富的消化酶，該消化酶不耐加熱，所以蘿蔔適宜生吃。抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。
用料：胡蘿蔔1根、豬肉30克、蔥花5克、蒜片8克、薑片5克、鹽3克、食用油5毫升、生抽3克、胡椒粉2克。
1、準備胡蘿蔔去皮切片，蔥花、薑末、蒜片、豬肉切片。
2、碗中放入豬肉、鹽攪拌均勻。
3、起鍋清水煮沸倒入胡蘿蔔，焯水30秒。
4、起鍋倒入油5毫升，倒入蔥薑蒜，倒入肉片，煸炒至變色倒 ...
準備材料：蘿蔔２根、蝦皮１把、紅辣椒２個、姜２片、小蔥１根、油鹽適量。
步驟1：熱鍋涼油，下入紅椒末和薑末爆香，再加入蝦皮進去翻炒。
步驟2：翻炒出香味後加入白蘿蔔絲進去翻炒。
步驟3：翻炒至白蘿蔔絲透明且發軟後加入鹽調味。
步驟4：最後翻炒均勻後再撒些小蔥末。
白蘿蔔是一種營養價值較 ...
1、首先要將洋姜清洗乾淨，切片。
2、然後將肉片用料酒、鹽拌一拌拌勻，待用。
3、上油鍋，下蔥翻炒。
4、放入肉，翻炒肉片，然後把肉撥到一邊。
5、接著放入洋姜、料酒、雞精、蠔油翻炒。
6、最後用鹽調味即可。 ...
1、板栗430克、茭白300克、老醬1.5湯匙、醬油2湯匙、料酒1湯匙、白糖2小匙。
2、做法：根據人數準備好適量的蔬菜，板栗為生板栗。
3、板栗剝皮，茭白切丁。
4、2湯匙油翻炒板栗，加入1.5湯匙老醬。
5、加入醬油2湯匙，料酒1湯匙。
6、白糖2小匙加入清水煮。把汁水收幹板栗煮熟 ...
1、食材：白蘿蔔1根、油72g、鹽2g、麵粉26g、澱粉10g。
2、將要用的麵粉份量、雞蛋，都準備好。
3、然後，將小根白蘿蔔去皮並切成小絲。
4、再稱10g澱粉，加入適量的水，攪勻。
5、接下來就是將白蘿蔔、麵粉與雞蛋全部混合一起。
6、加入前面攪拌好的混合物中。
7、開中火， ...
1、奶鍋中放入牛奶、白砂糖、芝士片。
2、開小火輕輕攪拌至芝士片融化看不見。
3、煮牛奶的時候，把吉利丁片加冷水泡軟。
4、牛奶混合物煮開稍稍放涼後加入泡軟的吉利丁片。
5、攪拌至吉利丁片融化。
6、倒入模具中。
7、放入冰箱4～6個小時就可以吃了。 ...
1、將蘿蔔清洗後先浸泡10分鐘左右，浸泡過的蘿蔔乾吃起來又脆又有嚼勁，不浸泡直接炒可能會出現有些嚼不動的情況。
2、撈出浸泡過的蘿蔔乾，擠幹水分後用刀切成細小的段備用；小米椒清洗乾淨後切小段備用，蒜清洗過後剁碎備用。肉用清水沖洗過後切絲，切好的肉絲裝入乾淨的盤子中加入蠔油和生抽攪拌均勻。
3、煤氣 ...