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自制乳酪片竅門

自制乳酪片竅門

  1、奶鍋中放入牛奶、白砂糖、芝士片。

  2、開小火輕輕攪拌至芝士片融化看不見。

  3、煮牛奶的時候,把吉利丁片加冷水泡軟。

  4、牛奶混合物煮開稍稍放涼後加入泡軟的吉利丁片。

  5、攪拌至吉利丁片融化。

  6、倒入模具中。

  7、放入冰箱4~6個小時就可以吃了。

怎樣自制曬土豆片竅門

  1、首先把土豆清洗乾淨,去皮。

  2、然後把土豆切成片。

  3、用清水多衝洗幾遍,去除表面的澱粉。

  4、然後把土豆片倒進開水鍋裡,煮一分鐘左右撈出來。

  5、一片一片的擺在晾曬的容器上,在曬的時候要注意翻動,一般天氣好的話二到三天就曬好。

  6、曬好後用袋子裝起來儲存。

自制乳酪棒能儲存多久

  1、需要密封、冷藏儲存,保質期3~5天。乳酪,又名乾酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是透過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是乳酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。

  2、每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。就工藝而言,乳酪是發酵的牛奶;就營養而言,乳酪是濃縮的牛奶。乳酪也是中國西北的蒙古族,哈薩克族等遊牧民族的傳統食品,在內蒙古稱為奶豆腐,在新疆俗稱乳餅,完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩,世界出口乳酪最多的國家是荷蘭。


怎樣在家自制紫菜

  材料:鮮蝦400克,即食紫菜片3大片,鯪魚滑100克,芹菜100克,雞蛋白適量;   調味料:生粉適量,芥末適量。   做法:   1、鮮蝦洗淨去殼、去頭、去尾,加入鯪魚滑和適量的生粉混合均勻備用;   2、芹菜去葉洗淨,保持長條狀備用;   3、取出竹簡和保鮮膜,將保鮮膜裁出竹簡大小平鋪於竹簡之上,保鮮 ...

自制乳酪棒怎麼儲存

  自制乳酪棒需要放入冷藏儲存,建議在3~5天內吃完。但不可以放在常溫下,不然會很快溶化。棒棒乳酪的營養價值高,還有強壯骨骼的作用,每100克乳酪鈣含量達690~1300毫克,對兒童骨骼生長和健康發育均起到十分重要的作用。 ...

自制的方法

  1、蝦皮如果潮溼的話,一定要曬乾了才能用,幹蝦皮磨出的粉細,越細膩的東西人體吸收越好。   2、黑芝麻要用小火炒香,在鍋裡翻炒幾分鐘,聽到芝麻噼噼啪啪響了,有香味散發出來,大致就炒好了。一定要注意火候,火大了芝麻容易糊,磨出的粉吃到嘴裡會覺得苦。   3、香菇幹自己曬得最好,比買的乾淨。把新鮮的香菇洗淨了 ...

洋姜炒肥肉竅門

  1、首先要將洋姜清洗乾淨,切片。   2、然後將肉片用料酒、鹽拌一拌拌勻,待用。   3、上油鍋,下蔥翻炒。   4、放入肉,翻炒肉片,然後把肉撥到一邊。   5、接著放入洋姜、料酒、雞精、蠔油翻炒。   6、最後用鹽調味即可。 ...

怎樣在家自制四川泡菜竅門

  1、配料:白蘿蔔250克,胡蘿蔔250克,黃瓜100克,胡椒200克,生薑1片,適量的大料茴香,適量的胡椒粉,注意:您可以選擇配料;調料:1湯匙調味酒,2湯匙鹽,3湯匙白糖。   2、將白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨,瀝乾水分,切成條狀; 洗黃瓜,切成塊;洗辣椒,瀝乾水分; 姜去皮切成薄片。   3、在蘿蔔,胡蘿蔔和 ...

怎麼儲存自制

  1、冰箱儲存法。薯片放冷藏室的話會潮溼,薯片會變得那麼酥軟,影響薯片的口感。如果將薯片放在冰箱裡面,冰箱裡面的冷空氣是比較大的,如果薯片密封的不完整,放在冰箱裡面薯片再次拿出來吃就不脆了。   2、方法二:將薯片放在乾燥陰涼的環境。我們可以將薯片購買回來之後,放在乾燥陰涼環境的地方,將薯片密封起來,或者說 ...

自制酸奶飲料竅門

  1、二盒純牛奶,一盒酸奶,一個密封盒。   2、先把盒子放到蒸鍋中消毒1分鐘(要用能耐高溫的盒子)。   3、消毒後拿出控一下水,倒入牛奶(水沒控乾淨也沒關係,都是蒸餾水)。   4、牛奶再放入剛才消毒時的蒸鍋內,不用開火,用餘溼把牛奶加熱,大約30多度,可以喝一口溫溫的就可以。大約5-10分鐘。   5 ...