1、取適量麵粉加溫水，和成軟硬適中的麵糰醒至三十分鐘。
2、韭菜洗淨提前控水，雞蛋備用。
3、鍋中入油燒熱倒入蛋液，炒散即可。
4、韭菜切碎，放入雞蛋碎，加五香粉和姜粉，淋入熟油拌勻。
5、醒好的面搓條，改刀同等大小的劑子擀皮。
6、餡料加鹽調味，開始包餃子嘍。
7、依次包好備用，真真的薄皮大餡哦。
8、鍋中入水煮沸，放入水餃煮兩開撈出。
9、搭配紅油醋汁同食，完美極了。
1、取兩碗麵粉加水和麵，揉成光滑麵糰，加蓋保鮮膜。
2、鍋加熱，倒入油，加入打散的雞蛋，不斷攪拌成小塊，放入碗內備用。
3、韭菜洗淨切小段，將雞蛋加入放入五香粉，加入熟油，加入鹽、醬油攪拌均勻。
4、整理好麵糰，揪出劑子，蘸滿面粉，按扁擀餃子皮。
5、將餡放在餃子皮中間，包成餃子。
6、燒開水後下餃子，稍微攪拌一下，餃子熟後裝盤。
1、原料準備：麵粉兩碗，辣椒粉一勺，蔥花兩勺，鹽半勺，油半勺，豬肉200克，韭菜一把。
2、麵糰揉好，用溼毛巾蓋上醒發，中途揉幾次，醒好的麵糰搓成條。
3、切劑子，韭菜和肉切好，韭菜上淋上油拌勻。
4、放入一小勺鹽調味，放入半個濃湯寶，拌勻備用。
5、取餃子皮，包上餡即可。
1、取兩碗麵粉加水和麵，揉成光滑麵糰，加蓋保鮮膜。
2、鍋加熱，倒入油，加入打散的雞蛋，不斷攪拌成小塊，放入碗內備用。
3、韭菜洗淨切小段，將雞蛋加入放入五香粉，加入熟油，加入鹽、醬油攪拌均勻。
4、整理好麵糰，揪出劑子，蘸滿面粉，按扁擀餃子皮。
5、將餡放在餃子皮中間，包成餃子。
6 ...
1、原料：麵粉、韭菜、雞蛋、蔥油、鹽。
2、雞蛋4個，將雞蛋煎好，打碎。
3、韭菜洗淨，控幹水分，切碎，拌上蔥油。
4、將雞蛋和韭菜摻到一起，在準備包包子前再放少許鹽拌勻。
5、麵粉放少許酵母菌揉好，用溼毛巾捂住，醒發半個小時。
6、將醒好的面搓成長條，切成大小均勻的劑子。
7、將 ...
韭菜雞蛋餃子的做法：
配料：
內餡材料：韭菜、蝦仁、肥肉丁、太白粉、鹽。
外皮材料：澄粉、太白粉、沸水、糖、鮮雞粉、胡椒粉、麻油、豬油。
步驟：
韭菜洗淨切末後，炒熟備用；蝦仁洗淨去除腸泥後，加入太白粉、鹽，用手拌打至有黏性，再加入調味料拌勻，最後將肥肉丁、韭菜末放入，一樣要攪拌均勻， ...
1、韭菜摘乾淨後用水清洗，乾淨後空幹水分。
2、韭菜用刀切丁，丁越小越好；
3、雞蛋攪碎上鍋煎，在煎的過程中要用筷子不停的攪拌，這樣避免結成大塊，避免用刀剁了，成顆粒狀後出鍋。
4、加鹽、味精、醬油少許、十三香、花生油等佐料順時針攪拌均勻，加入切碎的韭菜拌勻備用； ...
香菇韭菜雞蛋餡的餃子特別的好吃，怎樣做向韭菜雞蛋的餃子餡呢，下面我們一起來學習吧。
準備好韭菜和香菇，把它們洗乾淨備用。
把韭菜切碎，切韭菜的大小可以根據自己的喜好來切，有的喜好切的更碎一點的。
香菇也給切碎點，如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些。
準備好2個雞蛋，把雞蛋打散備用。
...
食材：餃子皮：低筋麵粉五百克，清水二百六十克；餃子餡：韭菜一大把，雞蛋四個，鹽少許；
步驟：
1、將麵粉與水一起放入麵包機；和麵二十分鐘，成光滑麵糰後停機；將麵糰用溼布蓋上，醒十分鐘；
2、餡料：鍋裡倒入多一些的油，熱後加入打散的雞蛋液，翻炒至蛋液凝固即可關火。然後再將大一些的雞蛋塊用鏟子鏟碎 ...
1、主料，芽菜適量，胡椒粉適量，雞蛋1個，食用油適量，中筋麵粉適量，水適量，豬肉餡半斤，胡蘿蔔半根，木耳適量，生抽1湯匙，料酒1湯匙，蠔油1湯匙，鹽1/2湯匙，糖1/2湯匙。輔料蔥姜碎適量。白豌豆、麻豌豆、水蘿蔔和雞毛菜。
2、芽苗菜剪掉根部，水衝一下瀝乾水分。
3、取適量的麵粉加水和成麵糰，蓋上 ...