1、準備原料：雞蛋、黃瓜、米飯、紫菜、金槍魚罐頭、香油、火腿、胡蘿蔔、沙拉醬、千島醬、芝麻。蒸熟悶熟的米飯涼了以後。用香油跟芝麻抓勻。芝麻可不放，香油一定要放。
2、一個雞蛋打撒。
3、平底鍋。鍋裡熱油。最好是不粘鍋。技術不到位的。可能會粘翻不了個。
4、把蛋液倒鍋裡來回轉動。蛋液均勻的攤在鍋上，等幾秒，蛋液幹了。熟了倒出就可以了。
5、胡蘿蔔切條用水或者平底鍋煎一下。
1、準備原料：雞蛋、黃瓜、米飯、紫菜、金槍魚罐頭、香油、火腿、胡蘿蔔、沙拉醬、千島醬、芝麻。蒸熟悶熟的米飯涼了以後。用香油跟芝麻抓勻。芝麻可不放，香油一定要放。
2、一個雞蛋打撒。
3、平底鍋。鍋裡熱油。最好是不粘鍋。技術不到位的。可能會粘翻不了個。
4、把蛋液倒鍋裡來回轉動。蛋液均勻的攤在鍋上，等幾秒，蛋液幹了。熟了倒出就可以了。
5、胡蘿蔔切條用水或者平底鍋煎一下。
1、熟米飯中加入香油，適量鹽，一勺子熟白芝麻，攪拌備用。
2、雞蛋打入碗中，攪打均勻，倒過中成蛋餅，切成條，
3、胡蘿蔔切絲，鍋中放油，熱後倒入胡蘿蔔絲，小火炒至變軟。
4、黃瓜洗淨去掉頭尾，從中間剖開切成小條，醃漬蘿蔔切成小條。
5、鋪好竹簾，放紫菜，均勻鋪米飯，一次放黃瓜條，蘿蔔條，胡蘿蔔絲，用竹簾輕輕捲起包住食材壓緊。
6、向前拽動竹簾壓緊，再拽再壓這樣圈起。
7、邊緣刷適量清水。
8、捲起用手攥緊。
9、卷好後用刀沾水後切段。
10、紫菜包飯就做好了。
1、雞翅提前解凍，前後都切兩道劃痕。
2、放入食鹽、烤肉料、老抽、蠔油和黑胡椒粉。
3、攪拌均勻醃製至少2小時以上。
4、預熱烤箱，上下火200度20分鐘左右。
5、烤好的雞肉撕下來，切成小塊兒。
6、大米淘洗一遍，放入清水燜煮。
7、燜好的米飯拌入少許的壽司醋。
8、花生仁150度10分鐘提前烤箱，切碎。白芝麻、海苔碎和花生仁放到一起，攪拌均勻做表面沾料。
9、拿三角飯糰的模具，下面鋪一層米飯，中間放雞肉。
10、蓋上另一部分米飯，用模具定性捏好。
11、將海苔條包裹在飯糰上。
12、飯糰頭那裡沾一點兒沾料。