紫菜麵條的做法，主料需要紫菜20克、麵條200克、鹽半勺、味精2克。鍋裡倒入清水，加入麵條，接著，放入紫菜。稍微煮5到8分鐘，加入鹽和味精，攪拌均勻，即可食用。紫菜營養豐富，其蛋白質含量超過海帶，並含有較多的胡蘿蔔素和核黃素。其蛋白質、鐵、磷、鈣、碘、核黃素、胡蘿蔔素、膽鹼等含量居各種蔬菜之冠，故紫菜又有營養寶庫的美稱。紫菜營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的甲狀腺腫大，紫菜有軟堅散結功能，對其它鬱結積塊也有用途。
紫菜麵條的做法，主料需要紫菜20克、麵條200克、鹽半勺、味精2克。鍋裡倒入清水，加入麵條，接著，放入紫菜。稍微煮5到8分鐘，加入鹽和味精，攪拌均勻，即可食用。紫菜營養豐富，其蛋白質含量超過海帶，並含有較多的胡蘿蔔素和核黃素。其蛋白質、鐵、磷、鈣、碘、核黃素、胡蘿蔔素、膽鹼等含量居各種蔬菜之冠，故紫菜又有營養寶庫的美稱。紫菜營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的甲狀腺腫大，紫菜有軟堅散結功能，對其它鬱結積塊也有用途。
主料：掛麵適量、白菜葉適量。
輔料：油適量、鹽適量、剁椒1勺、生薑1片、大蒜籽2瓣、蒜苗2根、醬油適量。
做法：
1、白菜切塊，生薑和大蒜用刀背拍爛，蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分開用。準備一些掛麵待用；
2、碗內倒適量油待油熱後把蒜苗把和拍好的生薑大蒜放進去爆不香味；
3、爆出香味後直接兌適量水或開水蓋蓋；
4、水開後丟進適量掛麵煮；
5、麵條煮的差不多的時候丟白菜葉進去，加一勺剁椒進去，滴適量鹽、醬油和味精進去；
6、最後把切好的蒜苗丟進去便可。
1、可以做黃花菜瘦肉湯。黃花菜瘦肉湯是一道家常菜，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。此湯有養氣益血、補虛通乳的作用。適用產乳汁缺乏或停乳者食用。
2、食材：豬瘦肉500克，黃花菜80克，紅棗10枚，鹽少許。
3、做法：將豬瘦肉洗淨，切成小塊，備用。黃花菜洗淨，紅棗去核洗淨，同豬肉、鹽一起放入煲中煲至肉爛即可。