1、雞胸肉用喂肉料和切碎的圓蔥醃10分鐘左右,穿上烤箱裡的大棍子(可以轉著烤的那種)。
2、刷上孜然油、把孜然打成粉、用熱油澆一下做成的孜然油味道超香、在雞胸肉上刷好油、放入預熱好的烤箱、用250度的上下火烤制30分鐘、期間可以開啟烤箱往雞胸肉上繼續刷油。
3、烤好的肉切開看看裡面是否熟了、喜歡吃烤焦一點的、可以烤制時間長一點、將準備好的豆芽用水焯一下備用、煎一隻蛋備用、還有圓蔥切碎、以及蒸好香噴噴的大米飯。
4、在米飯是放一些油、將烤好的雞胸肉切碎、混合切碎圓蔥、把豆芽、雞胸肉、圓蔥依次鋪在米飯上、倒上韓式辣醬、還有煎蛋、一個香噴噴的烤肉拌飯就做好了、味道和外面的烤肉拌飯一樣好吃。
1、材料:麵條2兩、蔥一把、醬油4勺、鹽適量。
2、蔥切段備用。
3、色拉油倒入鍋中,稍稍加熱至溫熱,放入切好的香蔥段。
4、中小火熬製蔥油,撈出蔥段,油倒入碗中備用。
5、將麵條煮熟,將煮好的面過涼,撈出瀝乾水分。
6、加入1勺蔥油,放入些炸乾的蔥段,淋上醬油,將面拌勻。
主料:幹豆腐片,白菜。
輔料:香菜,姜,蒜頭,鹽,味精,白糖,香菜籽,辣椒油,芝麻,醬油。
做法
1、把幹豆腐片切菱形塊,放到鍋裡,焯水4到5分鐘,然後後撈出,攥幹之後,放入盆中。
2、再將白菜撕碎成八片,同樣放在盆中與幹豆腐片,拌勻。
3、拌勻之後,再將蒜搗成蒜泥放入,姜也是弄出薑汁放入,最後加入鹽,味精,白糖,香菜籽,醬油,辣椒油。
4、在把芝麻撒上,再用手抓起拌勻,最後裝盤放香菜。
1、主料:雞脯肉、黃瓜、麵條。
2、輔料:蒜瓣、辣椒油、蔥。
3、雞脯肉洗乾淨,用開水煮軟,晾涼撕成絲;
4、黃瓜洗乾淨擦絲,蒜瓣剁成蒜蓉待用;
5、麵條入沸水中焯熟即可,不要煮得太軟;
6、焯好的麵條撈出過一遍涼水,然後用少量香油拌勻至互不黏連;
7、把涼麵放入碗中,將雞絲和黃瓜 ...
1、用料:
大米1杯、糯米1杯、胡蘿蔔半根、臘腸1根、青豆適量、雞蛋1個、紫菜半片、蒜頭6個、鹽適量、雞精適量、醬油適量、食用油適量。
2、做法:
(1)1杯大米和1杯糯米洗淨後,按照水與米1。1:1的比例,提前煮熟。
加入適量的糯米(糯米:大米的量也可以調至1:2),米飯會更柔韌,比單純 ...
1、食材:大米一杯、香菇三朵、玉米半根、火腿一根、油適量、鹽適量、醬油適量。
2、淘米。取一杯米,大概有兩碗多點的飯,淘洗乾淨之後放入電飯煲,注入比平時多一點點的水即可。
3、香菇處理。採用新鮮的香菇,洗乾淨之後切成丁,放入電飯煲。
4、剝玉米。取半根玉米,用刀片割出粒,或者直接買兩把現成的玉 ...
1、主料:米飯500克、黃瓜1個、雞蛋1個。
2、輔料:食鹽5克、味極鮮5克、蔥10克。
3、做法:
(1)黃瓜去皮。
(2)雞蛋打散備用。
(3)把黃瓜切丁,蔥準備好。
(4)把米飯攪散,方便炒。
(5)鍋內下油,油熱了下雞蛋,炒散。
(6)等雞蛋熟了,放入黃瓜和蔥一起翻 ...
1、蒸好的熟米飯,放入盤中備用。
2、雞蛋打入碗中,攪拌均勻備用。
3、香蔥,胡蘿蔔,火腿,切丁備用。
4、鍋中燒油,大火燒至六七成熱。
5、下入雞蛋炒散,放入漏斗備用。
6、熱鍋下油,放入香蔥,胡蘿蔔丁,火腿丁炒香。
7、放入大米翻炒,加鹽,胡椒粉。
8、中火翻炒均勻後,加入 ...
1、主料:大米150克、南瓜100克、豌豆(鮮)100克、山藥100克、玉米80克、五花肉50克5人份、鹽3克、蒜瓣3個、蠔油1湯匙、醬油1湯匙、雞粉少許;
2、真空包裝的恆大大米、儲存起來容易多了。
3、粒粒均勻飽滿,細聞有一股天然的米香味。
4、準備好食材,開始製作。
5、大米洗淨,放 ...
1、麵條,蔥,豬油,榨菜末,醬油、胡椒粉、香油、蔥白。
2、香蔥洗乾淨後,分蔥白和蔥綠,分別切細碎。
3、準備兩個大碗,將醬油、胡椒粉、香油、蔥白均勻放入兩碗中。
4、鍋中坐寬水燒開後,下入麵條。水開後,用筷子翻滾面,至9成熟撈起放入調味碗中。
5、趁熱灑上蔥綠,並澆上熱豬油拌勻即可。 ...