紫菜的營養成分有哪些

　　紫菜的營養成分及功效如下：

　　1、紫菜含碘量很高，可治療因缺碘引起的甲狀腺腫大。紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途。

　　2、其富含膽鹼和鈣、鐵，能增強記憶，改善婦幼貧血的情況，促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

　　3、紫菜所含有的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；可顯著降低血清膽固醇的總含量。

　　4、紫菜具有吸收和積蓄海水中無機質的功能，因紫菜中的無機質含量極為豐富。紫

　　1、牛肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B、煙酸等營養成分、牛肉蛋白質所含必需氨基酸很多，營養價值高、牛肉所含蛋白質比豬肉多3.3%，比羊肉多10%。

　　2、而含脂肪比豬肉少19%，比羊肉少18.6%，是高蛋白低脂肪、營養成分易被人體消化吸收的食物。

　　西紅柿因其口味鮮美、營養豐富而讓很多人都喜歡食用，它既可作為水果生吃，也能作為蔬菜食用，是一種非常好的保健養生食物。那麼，西紅柿的營養成分都有哪些呢？下面就詳細介紹給大家，希望朋友們能喜歡！

　　西紅柿含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益。

　　西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。

　　西紅柿含的“番茄素”，有抑制細菌的作用。

　　西紅柿含的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。

　　吃法不同，西紅柿的營養也不同，吃生的西紅柿能補充維生素C，吃煮熟的西紅柿能補充抗氧化劑。